John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
fun iyẹfun iwukara:
- 65 g Bota tabi margarine
- 250 ml Wara
- 21 g Iwukara tuntun, deede si idaji cube kan
- 60 g Suga suga
- 1 fun pọ iyọ
- 1 tsp Cardamom ilẹ
- 500 g Iyẹfun sipeli iru 630
fun kikun:
- 60 g Bota tabi margarine
- 50 g Suga suga
- 1 tsp Epo igi
Ni afikun:
- 1 PC. ẹyin
- 2 tbsp suga granulated, fun apẹẹrẹ pẹlu ipara ati adun caramel
ilana
- Iye naa jẹ iwe iyẹfun kan ti awọn patikulu kekere ti o ni iyalẹnu iyanu 🙂 Ti o ba fẹ lo gbogbo cube iwukara, o tun le mura lẹmeji iye naa ki o di iyoku. Lẹhin yiyọ kuro, fi wọn sinu adiro ti o gbona ati pe wọn ṣe itọwo bi didin tuntun.
- Fun esufulawa iwukara, kọkọ yo bota ni ọpọn kekere kan lori kekere ooru. Fi wara naa kun ati ki o ru titi awọn mejeeji yoo fi gbona. Yọ ikoko kuro lati inu adiro ki o si fọ iwukara naa sinu. Rọ titi o fi tu patapata. Fi suga, iyo ati cardamom kun.
- Fi iyẹfun naa sinu ekan nla kan ki o si fi adalu iwukara omi kun. Lo ìkọ esufulawa ti alapọpo ọwọ lati ṣabọ sinu iyẹfun didan fun iṣẹju diẹ titi ti yoo fi tu lati eti ekan naa. Bo ekan naa pẹlu asọ kan ki o jẹ ki o dide ni aye ti o gbona tabi ni adiro iwọn 40 fun isunmọ. 30-45 iṣẹju titi ti esufulawa ti ilọpo meji iwọn didun rẹ.
- O le bayi mura awọn nkún. Yo bota naa sinu ọpọn kekere kan. Illa suga ati eso igi gbigbẹ oloorun ni ekan kekere kan.
- Yi lọ jade ni esufulawa lori kan floured iṣẹ dada sinu kan ti o tobi onigun (to. 30 x 40 cm). Fẹlẹ pẹlu bota ti o yo ki o wọn pẹlu suga-eso igi gbigbẹ oloorun. Yi lọ soke esufulawa lati gun ẹgbẹ. Ge isunmọ. Awọn ege ti o nipọn 3 cm ati ki o gbe sori iwe ti o yan ti a fiwe pẹlu iwe yan. Jẹ ki o dide lẹẹkansi fun bii ọgbọn iṣẹju.
- Ṣaju adiro si iwọn 225 oke / ooru isalẹ. Fẹlẹ awọn yipo pẹlu ẹyin ti a lu ki o wọn pẹlu gaari. Beki ni adiro lori agbeko arin fun bii iṣẹju 7 titi ti nmu. Lẹhinna fa lati inu iwe ti o yan pẹlu iwe ti o yan sori agbeko okun waya lati dara si isalẹ.
- Iyẹfun iwukara tun jẹ nla lati mura. Nìkan knead awọn esufulawa papo ni aṣalẹ ati ki o jẹ ki o dide moju ni firiji. Lẹhinna tẹsiwaju bi a ti salaye loke.
- O tun le ṣe itọwo iyẹfun naa, fun apẹẹrẹ pẹlu teaspoon 1 turari gingerbread. Tabi o le ṣafikun peeli lẹmọọn ti ge, peeli osan, awọn eso ajara, bbl O tun le wọn iyẹfun ti a ti yiyi pẹlu awọn droplets chocolate ti yan-ẹri. Ati bẹbẹ lọ.... 🙂
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 160kcalAwọn carbohydrates: 34.3gAmuaradagba: 2.5gỌra: 1.2g
