Ewa ati Bimo Mint ni Mason Ikoko ati ni Iwaju Rẹ Rolls ti ile & Strawberry Sparkling Wine Cocktail

Tú awọn iru eso didun kan-rhubarb omi ṣuga oyinbo lori awọn cubes yinyin. Lẹhinna nu ati ge awọn strawberries. W ati finely gige awọn Mint leaves. Fi mejeeji sinu gilasi. Tú waini didan lori rẹ ki o si ru pẹlu koriko kan.

Fi rọra gbona wara pẹlu gaari ati awọn tablespoons 3 ti bota titi ti bota yoo fi yo. Lẹhinna jẹ ki o tutu si iwọn otutu yara. Fi iwukara kun ki o jẹ ki o "foomu" fun iṣẹju 5. Lẹhinna gbe sinu ekan ti ẹrọ onjẹ. Ni akọkọ pẹlu broom, lẹhinna nigbamii pẹlu iyẹfun iyẹfun, ṣa ninu iyo ati iyẹfun titi iwọ o fi gba esufulawa didan ti o rọra ni irọrun lati eti ekan naa. Bayi fi aṣọ inura kan sori rẹ ki o jẹ ki o dide ni gbona fun wakati kan. Nibayi, yo bota ti o ku ki o si fi awọn ewebe kun. Jẹ ki o tutu. Lẹhinna pin iyẹfun naa si awọn ege dogba 16. Mo ṣe eyi nipa pipin awọn Klops ni idaji. Ge wọn ni idaji, ati bẹbẹ lọ. Titi ti o gba si awọn ege 16. Awọn idalẹnu kekere wọnyi ni a ti pò ni ẹyọkan ati lẹhinna yiyi sinu bọọlu yika. Fi Parmesan kun si bota ati adalu eweko. Lẹhinna tan awọn yipo sinu rẹ ki wọn fi bota bota gbogbo. Gbe pẹlu aaye kekere kan lori dì yan tabi ni a springform pan, lori kan nkan ti yan iwe. Bo ohun gbogbo pẹlu fiimu ounjẹ ati fi sinu firiji. Awọn yipo le bayi sinmi nibẹ moju. Ni owurọ ọjọ keji, yọ dì iyẹfun kuro ki o jẹ ki o ni ibamu fun wakati kan. Lẹhinna beki ni adiro ti a ti ṣaju fun iṣẹju 20-25 ni 200 ° C.

Jẹ ki bota naa rọ (ma ṣe yo). Aruwo ninu awọn ewebe ti a ge, iyo ati lemon zest. Tẹ clove ti ata ilẹ ati ki o tun ṣe agbo sinu. Tẹ ohun gbogbo sinu apẹrẹ kan. O tun le fi adalu sori fiimu ounjẹ ki o yi lọ sinu "soseji". Lẹhinna fi sinu firiji. Ti o ba fẹ lati gbejade diẹ sii lẹsẹkẹsẹ, o le di bota naa ni pipe!

Jẹ ki bota naa rọ (maṣe yo!). Illa ninu awọn eroja ti o ku daradara. Tẹ ohun gbogbo sinu apẹrẹ kan. O tun le fi adalu sori fiimu ounjẹ ki o yi lọ sinu "soseji". Lẹhinna fi sinu firiji. Ti o ba fẹ lati gbejade diẹ sii lẹsẹkẹsẹ, o le di bota naa ni pipe!

Pe alubosa ati ata ilẹ, ge daradara ati ki o din-din ni epo olifi diẹ. Nigbati wọn ba jẹ translucent, fi awọn Ewa kun. Wọ ohun gbogbo, saropo daradara, titi gbogbo awọn Ewa yoo fi yo ati ki o tun jinna diẹ. Lẹhinna fi wara naa kun. Bo ati sise fun bii ọgbọn iṣẹju. (Maṣe gbagbe lati aruwo). Bayi wẹ Mint naa, ge si awọn ege kekere ki o si fi sii. Puree pẹlu idapọmọra ọwọ si iwọn ti o fẹ. Ti o ba fẹ bimo naa bi ọra-wara ati patapata laisi awọn ege bi ni ounjẹ alẹ pipe, o yẹ ki o tun pa a nipasẹ sieve lati yọkuro eyikeyi awọn kuku pea. Tikalararẹ, Mo fẹran wọn gaan lati jẹ “lumpy”. Iye itọkasi jẹ iṣiro lẹhin ti o kọja. Ti o ba fi awọn ege naa silẹ, iwọ yoo gba paapaa diẹ sii ti bimo naa. Nikẹhin, akoko pẹlu iyo, ata ati, da lori itọwo rẹ, broth Organic kekere kan. Sin gbona.