Lindy Valdez
Peaches ni ilera ni pataki ati paapaa olokiki pupọ si ọpẹ si itọwo lile wọn. Wọn ko le gbadun mimọ nikan ṣugbọn tun ṣe ilana sinu jam, akara oyinbo, tabi saladi eso. Awọn ounjẹ wo ni eso naa ni? Ati kini o yẹ ki o san ifojusi si nigbati o tọju?
Peaches: Eyi ni idi ti wọn ṣe ni ilera pupọ
Peaches ni ilera nitori pe wọn kun fun awọn eroja ti o ni ilera: awọn peaches ṣe awọn ojuami pẹlu Vitamin A, vitamin B1 ati B2, ati Vitamin C. O tun ni awọn ohun alumọni gẹgẹbi irin, kalisiomu, ati potasiomu.
Awọn iye ijẹẹmu ti awọn peaches ni iwo kan (100 giramu aise):
- Awọn kalori: 45
- Awọn carbohydrates: 9 giramu
- Ọra: 0 giramu
- Amuaradagba: 1 giramu
Kini o yẹ ki a gbero nigbati o ra awọn peaches?
Nigbati o ba n ra awọn peaches, ohun akọkọ ti o yẹ ki o ṣe ni ṣayẹwo awọ ara: eso pishi titun ti o dara julọ kii yoo ni awọn dojuijako tabi awọn aaye. Nitoripe eso naa jẹ ifarabalẹ pupọ, awọn ọgbẹ ti o ya sọtọ le wa. O le sọ tẹlẹ itọwo eso lati lofinda: eso pishi yẹ ki o ni oorun eso ti o lagbara.
Bawo ni lati fipamọ awọn peaches
Peaches le wa ni ipamọ ni iwọn otutu yara lẹhin rira, nibiti wọn le pọn diẹ diẹ sii. Sibẹsibẹ, maṣe gbe eso naa jọ lati yago fun ọgbẹ. Awọn peaches ti o pọn yẹ ki o wa ni ipamọ ninu firiji ati ki o jẹ laarin awọn ọjọ diẹ.
Kini o yẹ ki a gbero nigbati o ba jẹ peaches?
Lẹhin fifọ wọn daradara labẹ omi ṣiṣan, awọn peaches jẹ ailewu lati jẹ. O le jẹ ọpọlọpọ awọn eso bi o ṣe fẹ. Boya ikarahun keekeeke jẹ jẹ ọrọ itọwo nikan. Sibẹsibẹ, eyi ko kan si mojuto: bi pẹlu awọn apricots, okuta naa ni hydrocyanic acid majele, eyiti o jẹ ipalara si ilera.
Fun idi eyi, ọpọlọpọ awọn onibara yago fun awọn eso ti o ni okuta pipin. Sibẹsibẹ, ni ibamu si ile-iṣẹ imọran onibara Bavarian, ko si idi fun eyi. Ọfiisi ori tọka si pe botilẹjẹpe awọn itọpa kekere ti hydrogen cyanide le wọ inu pulp nipasẹ okuta ti o bajẹ, awọn wọnyi ko ṣe eewu si awọn ọmọde tabi awọn agbalagba.
Awọn ọna lati Mura Peaches
Peaches ṣe itọwo nla lori ara wọn tabi ni saladi eso ati pe o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn akara oyinbo. Desaati ti o gbajumọ ni Ilu Faranse jẹ pishi melba, apapọ eso pishi blanched pẹlu fanila yinyin ipara ati obe rasipibẹri. Ni awọn akara oyinbo, awọn eso okuta ni o dara julọ ni quark tabi ipara warankasi.
Ti o ba ni ọpọlọpọ awọn peaches ti o pọn, o le ṣe jam tabi le wọn sinu omi suga lati gbadun igbadun wọn paapaa ni igba otutu. Peach tun ṣe itọwo ti o dara ni awọn ounjẹ ti o dun: Gẹgẹbi chutney lata, o dara daradara pẹlu ọpọn warankasi tabi ẹran ti a yan, fun apẹẹrẹ.
Imọran: Ti o ko ba le ni to ti peaches ati awọn eroja ilera wọn, o yẹ ki o mu wọn ni akoko lati Keje si Oṣu Kẹsan: Awọn eso okuta ti wa ni ikore ni Yuroopu ni akoko yii.
