in

Polenta Gratin lori Mẹditarenia Ẹfọ

5 lati 6 votes
dajudaju Àsè
Agbegbe European
Iṣẹ 4 eniyan
Awọn kalori 114 kcal

eroja
 

Kamẹra:

  • 300 ml Ewebe omitooro
  • 250 ml Wara
  • 175 g polenta
  • 1 tsp iyọ
  • 150 g Titun grated Parmesan
  • 2 eyin
  • 0,25 tsp Titun grated nutmeg
  • Telly ṣẹẹri ata
  • Eso adie tutu

Awọn ẹfọ:

  • 300 g Awọn olu brown
  • 1 Shaloti
  • 150 g irugbin ẹfọ
  • 1 Ata pupa
  • 2 tbsp Lẹẹ tomati
  • 2 Ata ilẹ
  • 400 g tomati
  • 3 tbsp Rapeseed epo
  • 3 tbsp Balsamic kikan
  • 2 tbsp Honey
  • 1 tsp iyọ ti igba
  • 1 tsp Ata ilẹ ata ilẹ
  • 1 tsp Fenugreek
  • Oregano tuntun
  • Rosemary alabapade
  • Telly ṣẹẹri ata

ilana
 

Kamẹra:

  • Mu ọja naa, wara, iyo, nutmeg ati ata wa si sise. Aruwo ni polenta ati ki o mu lẹẹkansi. Yọ adiro kuro ki o jẹ ki o ga / wú fun awọn iṣẹju 10 pẹlu ideri lori! Gbe lọ si ekan kan ati ki o tutu si tutu. Lẹhinna aruwo sinu awọn eyin, chives ati 75g Parmesan!

Ṣaju adiro si iwọn 250!

  • Lẹhinna ge awọn lobes 20 pẹlu awọn sibi meji. Nigbagbogbo tutu sibi naa ki o tẹ awọn kamẹra sinu Parmesan lati ẹgbẹ kan ki o gbe awọn kamẹra sori dì yan ti a bo pelu iwe yan! Beki awọn kamẹra ni adiro ti a ti ṣaju fun bii iṣẹju 12!

Awọn ẹfọ Mẹditarenia:

  • Peeli shallot ati ata ilẹ. Ge shallot sinu awọn ege ki o ge ata ilẹ! Mọ ki o si mẹẹdogun olu. Mọ leek, ge sinu awọn oruka ati ki o wẹ. Mọ awọn ata, yọ mojuto, wẹ ati ge si awọn ege. W awọn tomati, yọ igi gbigbẹ kuro ki o ge si awọn aaye mẹrin.
  • Mu epo naa sinu pan kan ki o yan awọn shallots ninu rẹ, lẹhinna fi awọn olu ati ki o brown wọn, lẹhinna fi leek, paprika ati tomati tomati ki o din gbogbo nkan daradara, lẹhinna fi awọn cubes tomati, balsamic vinegar ati oyin! Fi ata ilẹ kun, iyo ti o ni akoko, ata ilẹ, fenugreek ati ewebe. Yika pẹlu Telly ṣẹẹri ata!
  • Bayi sin awọn ẹfọ pẹlu awọn dumplings polenta!

Nutrition

Sìn: 100gAwọn kalori: 114kcalAwọn carbohydrates: 5.9gAmuaradagba: 4.3gỌra: 8.1g
Fọto Afata

kọ nipa John Myers

Oluwanje Ọjọgbọn pẹlu awọn ọdun 25 ti iriri ile-iṣẹ ni awọn ipele ti o ga julọ. Onje oniwun. Oludari ohun mimu pẹlu iriri ṣiṣẹda awọn eto amulumala ti orilẹ-ede ti o mọye kilasi agbaye. Onkọwe onjẹ pẹlu ohun kan pato Oluwanje-ìṣó ati ojuami ti wo.

Fi a Reply

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi *

Oṣuwọn ohunelo yii




Venison Fillet ni Iyẹfun Iyọ pẹlu Ọdunkun ati Seleri Carpaccio, Awọn ẹfọ igba otutu ati Venison Jus

Eso kabeeji Spaetzle Casserole Kannada pẹlu Eso erunrun