John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Polenta muffins:
- 1 PC. Shaloti
- 150 ml Epo didoju, fun apẹẹrẹ epo sunflower
- 50 g Parmesan
- 250 g iyẹfun
- 150 g Polenta Ina (iṣẹju 8)
- 1 soso Pauda fun buredi
- 3 PC. Iwọn ẹyin M
- 0,25 l Wara
- 1 fun pọ iyọ
- 1 tsp Sugar
Guacamole:
- 2 PC. Piha oyinbo
- 2 tbsp Olifi epo
- 1 tbsp Apple Cider Wine
- 1 fun pọ Ata lulú
- 2 tbsp Creme fraiche Warankasi
- 0,5 PC. Orombo wewe
- 1 opo Coriander
- 1 PC. Tomati
- 1 asesejade Tabasco
tun:
- 3 PC. Norway lobster (Lobster Norway)
- 3 PC. scallops
- 100 ml Olifi epo
- 30 ml Balsamic kikan
- iyọ
- Ata
ilana
- Ṣaju adiro si iwọn 180 ti n kaakiri afẹfẹ. Peeli ati finely ṣẹ shallot. Ṣẹ awọn cubes alubosa ni epo gbigbona lẹhinna ṣeto si apakan lati dara. Ge awọn Parmesan.
- Fi iyẹfun, polenta ati lulú yan sinu ekan ti o dapọ ati ki o dapọ daradara. Fi awọn eyin, wara, 6 tablespoons ti epo, iyo, suga ati ki o knead sinu kan dan esufulawa pẹlu awọn esufulawa kio ti awọn aladapo ọwọ.
- Agbo ninu awọn cubes alubosa ati Parmesan. Tú batter naa sinu awọn agolo muffin. Beki ni adiro ti a ti ṣaju fun bii iṣẹju 15.
- Knead awọn piha oyinbo, crème fraîche ati turari pẹlu orita kan ati lẹhinna mu pẹlu whisk kan titi ti o fi dan. Fi awọn zest ti orombo wewe ati akoko pẹlu iyo ati Tabasco.
- Finely ge tomati naa, ge coriander ki o fi kun si adalu piha oyinbo naa.
- Epo olifi. Illa awọn balsamic kikan, iyo ati ata sinu kan Wíwọ.
- Ge awọn scallops idaji, lẹhinna iyọ awọn mussels ati Norway lobster ati din-din ni ẹgbẹ mejeeji ni pan. Ge awọn zest ti orombo wewe si ori kan Norway lobster.
- Gbe guacamole si aarin, gbe lobster Norway ati scallop si ẹgbẹ ki o ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe coriander. Tú aṣọ wiwọ si oke ati oke pẹlu muffin.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 319kcalAwọn carbohydrates: 24.6gAmuaradagba: 6.1gỌra: 21.8g
