John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 1 kg Ẹrẹkẹ ẹlẹdẹ
- 25 g Biskin fun didin
- 1 tbsp Ham cubes
- 1 tbsp epo
- 1 opo Bimo ti ẹfọ
- 1 Alubosa ti a ge
- 1 tbsp Lẹẹ tomati
- 0,5 Solo ata ilẹ ge
- 300 ml Ọti dudu - fun apẹẹrẹ Guinnes
- 300 ml Bibẹ ẹran
- 1,5 tsp Awọn irugbin Caraway
- 0,5 tsp Ata ti igba
- 0,5 tsp iyọ
- 0,5 tsp Rosemary gbigbẹ
- 0,5 tsp Si dahùn o thyme
- Àdàpọ̀ àgbàdo
ilana
- Fi omi ṣan awọn ẹrẹkẹ ẹran ẹlẹdẹ pẹlu omi tutu ati ki o gbẹ lẹẹkansi, lẹhinna parry mọ. Wọ wọn pẹlu ata ati ki o wọ ẹgbẹ kan pẹlu eweko gbona. Ge awọn ẹfọ bimo ti a pese silẹ sinu awọn ege nla. Ṣaju casserole kan lori ina kekere kan.
- Mu biscuit naa sinu pan nla kan ki o din-din awọn ẹrẹkẹ ẹran ẹlẹdẹ sinu rẹ si awọ brown ti o ni itara, ni afikun ni afikun ham diced ati ki o din wọn daradara, lẹhinna tú gbogbo awọn akoonu ti pan sinu casserole.
- Fi epo kekere kan sinu pan ki o sun awọn ẹfọ bimo pẹlu awọn alubosa ninu wọn - ati nigbati ohun gbogbo ba ti di awọ ti o dara, ni ṣoki sun lẹẹ tomati pẹlu ata ilẹ. Deglaze pẹlu ọti naa ki o lo lati mu awọn ohun elo sisun ni pan, lẹhinna tú ohun gbogbo sinu awọn ẹrẹkẹ.
- Tú sinu ọja ẹran diẹ diẹ sii, nitori pe ẹran naa yẹ ki o fẹrẹ bo patapata. Fi awọn turari naa kun ki o rọra ṣe ẹran ti a bo lori ooru kekere kan fun bii iṣẹju 120.
- Gbe awọn ẹrẹkẹ ẹran ẹlẹdẹ jade ki o bo ati ki o gbona. Diiwọn di omi bibajẹ braised pẹlu starch oka ati akoko lẹẹkansi lati lenu. Fi awọn ẹrẹkẹ pada sinu obe, jẹ ki wọn ga fun iṣẹju diẹ diẹ sii ki o sin pẹlu dumplings pẹlu ẹfọ lati lenu.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 323kcalAwọn carbohydrates: 12.6gAmuaradagba: 7.1gỌra: 27.4g
