John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 500 g Ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- 8 Awọn Disiki Bekin eran elede
- 3 Awọn tomati ti o gbẹ ninu epo
- 30 g bota
- 80 g gorgonzola
- 1 tbsp eweko gbona
- 0,5 tsp Rosemary alabapade
- 0,5 tsp Thyme tuntun
- Epo ẹfọ fun fifẹ
- Iyọ ati ata lati ọlọ
- Fun obe eweko:
- 100 ml ipara
- 150 ml Ọja adie
- 80 ml Waini funfun
- 2 tbsp eweko, gbona
- 0,5 tsp Rosemary
- Soy obe lati lenu
- Iyọ, ata lati ọlọ
ilana
- Ṣaju adiro si 150 ° convection.
- Fun awọn fillet, ge apo kan ninu ẹran pẹlu ọbẹ didasilẹ.
- Ge awọn tomati ti oorun ti o gbẹ ki o ge gorgonzola sinu awọn ege daradara.
- Fẹlẹ inu ti fillet pẹlu eweko kekere kan, akoko pẹlu iyo ati ata.
- Gbe gorgonzola ati awọn tomati sinu ge ki o wọn pẹlu rosemary ati thyme.
- Gbe awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ mẹrin mẹrin si ẹgbẹ ki a ṣẹda oju ti o dara.
- Fọ oju ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu eweko pẹlu.
- Lẹhinna fi ipari si awọn fillet pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ.
- Ooru pan pẹlu bota ati ki o fọ awọn fillet ti a we ni ẹgbẹ mejeeji.
- Lẹhinna jẹ ki awọn fillet ṣe ounjẹ ni adiro fun bii iṣẹju 15-20.
- Fun obe naa, ge iyokuro sisun pẹlu ọja adie kekere kan ati ọti-waini funfun.
- Aruwo ninu kan daaṣi ti soy obe.
- Fi rosemary kun ati ki o dinku si idaji lori ooru kekere kan.
- Lẹhinna fa awọn ipara ati eweko sinu obe ki o tun mu sise lẹẹkansi.
- Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata.
- Ṣeto awọn fillet ẹran ẹlẹdẹ pẹlu eweko ati obe ipara lori awo kan ati ki o sin pẹlu awọn poteto ti a sè tabi iresi.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 176kcalAwọn carbohydrates: 1.2gAmuaradagba: 12.9gỌra: 12.8g
