Fillet ẹlẹdẹ Ti a we ni Bacon pẹlu Ọdunkun

Peeli ati idaji awọn poteto, lẹhinna ge sinu wọn - awọn ọna gigun ni awọn akoko 3 ati ni ọpọlọpọ igba kọja. Lati ṣe eyi, Mo fi awọn epo-epo meji ti o nipọn ti o nipọn pupọ lori ilẹ, fi awọn ọdunkun si laarin ati ki o ge sinu rẹ. Nitorina awọn poteto duro papọ lẹhinna.

Lẹhinna tan awọn poteto naa ni die-die lọtọ ati fẹlẹ pẹlu epo, gbe sori dì yan ti o ni ila pẹlu iwe yan ati beki ni adiro fun bii iṣẹju 25 - eto ti o kere julọ - ni awọn iwọn 200.

Nisisiyi nu ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ kuro ki o yọ awọn tendoni kuro, lẹhinna ge sinu awọn ege ti o nipọn 3cm

Fi ipari si pẹlu awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ - iye bi o ṣe fẹ - ati ni aabo pẹlu ehin ehin

Wẹ o ni pan ni gbogbo awọn ẹgbẹ ki o fi kun si awọn poteto fun bii iṣẹju 10

Bayi yo bota naa sinu ọpọn kan ki o si fi awọn akara akara.

Bayi bo awọn poteto pẹlu awọn akara akara ati ki o gba to iṣẹju 8 titi ti wọn yoo fi ni awọ brown to dara