John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 400 g Ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- 8 disiki Bacon ege
- 200 g Alabapade olu
- 30 g Alubosa
- 50 ml ipara
- 1 tsp Eweko
- 2 tsp Lẹẹ tomati
- 50 ml Waini funfun
- 50 ml ipara
- 2 tsp Sitashi ounje
- 200 ml omi
- 1 tbsp epo
- iyọ
- Ata
ilana
- Yọ awọn tendoni funfun kuro ninu ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ki o ge sinu awọn ege ege nipọn 8 (nipa 50g kọọkan). Fi ipari si bibẹ pẹlẹbẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ ni ayika bibẹ pẹlẹbẹ kọọkan ki o tunṣe pẹlu ehin ehin ti o ba jẹ dandan.
- Ooru epo ni pan. Wọ awọn medallions ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu iyo ati ata ati ki o din-din wọn brown fun bii iṣẹju 1-2 ni ẹgbẹ mejeeji lẹhinna mu wọn jade lẹẹkansi ki o ṣeto si apakan.
- Ge alubosa naa ki o si gbe sinu pan lati awọn medallions, ge awọn olu sinu awọn ege tabi awọn ege ki o si fi kun si awọn alubosa. Fi eweko ati tomati lẹẹ ati ki o din-din ni soki. Deglaze ohun gbogbo pẹlu awọn funfun waini ati ki o kan SIP ti omi. Simmer fun 6-7min (da lori sisanra ti awọn olu), fi omi diẹ kun ti o ba jẹ dandan.
- Fi omi to ku ati ipara kun. Illa sitashi ni omi tutu diẹ ki o si di obe pẹlu rẹ titi ti o fi ni aitasera ti o fẹ ati akoko pẹlu iyo ati ata. Fi awọn medallions sinu obe ki o simmer fun iṣẹju 3-5 miiran. Ko gun ju, awọn medallions yẹ ki o tun jẹ Pink ina ni inu bibẹẹkọ wọn yoo gbẹ.
Baamu si:
- Spätzle lọ dara julọ pẹlu rẹ-> Imọran: “Spätzle-Shaker” wa lati jẹ ere ọmọde lati ṣe spaetzle funrararẹ, laisi iwọn ati fifọ pupọ. ------- Dajudaju, awọn ounjẹ ẹgbẹ miiran tun lọ pẹlu rẹ, da lori itọwo rẹ.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 309kcalAwọn carbohydrates: 1.2gAmuaradagba: 16.8gỌra: 26.7g
