Ṣetọju Beetroot - Iyẹn ni Bii O Ṣe Nṣiṣẹ

Ṣetọju beetroot nipasẹ didi

Beetroot tuntun le wa ni ipamọ ninu firiji fun ọsẹ meji si mẹrin. Didi fa igbesi aye selifu naa.

1. Lati di beetroot, o nilo lati se o ni akọkọ.
2. Ge awọn beets ti a sè sinu awọn ege tabi awọn cubes.
3. Di awọn beets sinu apoti ti o yẹ, gẹgẹbi apoti ounjẹ titun kan.

Ṣe itọju beetroot nipa titoju rẹ sinu cellar

Ti o ba tọju beetroot sinu cellar tutu, yoo tun pẹ to:

1. Laini apoti onigi pẹlu ipari ṣiṣu ati fọwọsi ni agbedemeji pẹlu iyanrin ọririn.
2. Gbe awọn beets sinu iyanrin ati ki o bo wọn patapata pẹlu iyanrin.
3. Nitori ibi ipamọ yii ni iwọn otutu ti iwọn mẹfa Celsius, beetroot na fun bii oṣu marun.

Ṣetọju beetroot nipasẹ gbigbe

Ọna miiran lati fa igbesi aye selifu ni lati mu awọn beets. Fun pickling, o nilo kilo kan ti beetroot tuntun, awọn apples meji, alubosa alabọde mẹta, idaji lita ti omi, nipa 350 milimita kikan pẹlu acidity marun-un, 80 giramu gaari, awọn ata ilẹ mẹwa, cloves mẹfa, ati ọkan tabi meji bay leaves.

1. Cook awọn beets titi o fi ṣe ati yọ peeli kuro. Ge awọn beets sinu awọn ege. Nitori beetroot eje nigba sise, a ṣeduro wọ ṣiṣu ibọwọ.
2. Pe awọn apples ki o si ge wọn. Ge awọn alubosa sinu awọn oruka oruka.
3. Fi awọn beets, apples, ati awọn oruka alubosa sinu awọn pọn pẹlu awọn turari.
4. Illa idaji lita kan ti omi iyọ, kikan, ati suga ati sise fun iṣẹju diẹ.
5. Tú omi gbigbona sinu awọn ikoko ki o si pa wọn lẹhin ti wọn ti tutu.