Ẹran ẹlẹdẹ ti a fa pẹlu Awọn poteto Fan, Awọn ẹfọ orisun omi ati obe BBQ ti ibilẹ

• Ni akọkọ biba ejika ẹran ẹlẹdẹ ni deede ni gbogbo awọn ẹgbẹ pẹlu awọn turari. Lẹhinna gbe ejika sori dì yan ki o si tú nipa 150 milimita ti omi sori dì naa. Lẹhinna fi sinu adiro ni iwọn 85 ki o simmer fun wakati 16-18. Ni laarin, tú nipa 150 milimita ti omi sori atẹ yan. Ejika ẹran ẹlẹdẹ ti ṣetan nigbati o le fa ẹran naa kuro pẹlu awọn sibi 2 laisi titẹ pupọ.

Bbq obe

• Gbona kola ni apẹja kan ki o dinku si 1/8 l. Lẹhinna jẹ ki kola naa tutu. Lẹhinna dapọ lẹẹ tomati, eweko, obe Worcestershire, apple cider vinegar, balsamic vinegar, ata ilẹ dudu, lẹmọọn ati awọn turari pẹlu ara wọn ni idapọmọra tabi pẹlu ọwọ ọwọ. Lẹhinna mu omi ṣuga oyinbo Cola tutu sinu adalu tomati-turari. Nikẹhin, da epo Ahumado sinu.

Fan poteto

• Ge sinu awọn poteto ni awọn aaye arin ti isunmọ. 0.5 cm. O ṣe pataki pe awọn ege naa tun wa ni asopọ si "isalẹ" ti isu. O le fi awọn ọdunkun laarin awọn igi ti awọn ṣibi igi meji ati lẹhinna ṣe awọn gige. Eyi ṣe iṣeduro pe o ko ge ọdunkun naa ni gbogbo ọna. Awọn poteto ti a pese sile ni ọna yii ni a gbe sinu satelaiti ti yan tabi lori iwe ti o yan, lẹhinna wọn ti wa ni bota bota ati iyọ okun. Lẹhinna o lọ sinu adiro ti a ti ṣaju lori iṣinipopada arin.

orisun omi ẹfọ

• Akọkọ peeli awọn Karooti ati ki o ge sinu awọn ege tinrin. Lẹhinna fi asparagus sinu pan ti o gbona. Sauté fun bii iṣẹju 4, sisọ pẹlu daaṣi omi kan laarin. Lẹhinna fi awọn ewa yinyin ati ki o din-din papọ fun awọn iṣẹju 5 miiran ki o tun ṣe omi pẹlu omi ni gbogbo igba ati lẹhinna. Lẹhin apapọ nipa awọn iṣẹju 9-10, ṣafikun awọn Karooti si awọn ẹfọ orisun omi miiran ki o din-din ohun gbogbo papọ fun bii iṣẹju 5 miiran. Nikẹhin, fi bota ati suga diẹ si pan ki o si sọ ni ṣoki ni ẹẹkan. Ti pari!