John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 500 g Elegede Butternut
- 200 g Mini ata illa
- 2 kekere Alubosa pupa
- 1 alabọde iwọn Clove ti ata ilẹ
- 1 alabọde Apple
- 150 g Suga suga
- 2 tbsp Rapeseed epo
- 150 ml Apple Cider Wine
- 1 Oorun igi gbigbẹ oloorun
- 3 nkan Cardamom pods
- 1 tsp Kumini ilẹ
ilana
- Tẹ awọn paadi cardamom lori pẹlu ẹhin ọbẹ kan. Tositi awọn cardamom, kumini ati eso igi gbigbẹ oloorun sinu obe kan laisi ọra titi ti o fi n run. Pe alubosa ati ata ilẹ kuro ki o ge sinu awọn ege kekere. Pa ata kekere idaji idaji, yọ mojuto, akọkọ sinu awọn ila tinrin ati lẹhinna ge awọn ege kekere. Idaji elegede naa, peeli rẹ, yọ awọn irugbin kuro pẹlu sibi kan ki o ge ẹran elegede sinu awọn ege kekere.
- Fi epo ifipabanilopo kun, alubosa, ata ilẹ ati paprika dapọ ati simmer fun bii awọn iṣẹju 5-6 lakoko ti o nru. Fi suga kun si obe ati ki o ru titi ti yoo fi tuka. Deglaze pẹlu kikan, fi elegede kun ati ki o ṣe aibikita fun iṣẹju 25 lori ooru kekere kan.
- Peeli awọn apples, ge ni idaji, mojuto ati ge sinu awọn ege isokuso. Fi awọn ege apple sinu ọpọn ati sise fun iṣẹju 15 miiran. Lẹsẹkẹsẹ fọwọsi sinu awọn gilaasi 3 (nipa 300 milimita), sunmọ ni wiwọ, gbe lori ideri fun iṣẹju 15.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 132kcalAwọn carbohydrates: 20.5gAmuaradagba: 1.5gỌra: 4.6g
