John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 400 g Hokkaido elegede eran
- 2 Awọn iboji
- 1 Atalẹ, Wolinoti iwọn
- 1 Olifi epo
- 400 ml Ewebe omitooro
- 200 ml oje osan orombo
- iyọ
- Ata dudu lati ọlọ
- 1 Organic osan
- 2 awọn ege akara dudu
- bota
- eso igi gbigbẹ oloorun
- 100 ml Creme fraiche Warankasi
- Isokuso ata
ilana
- Ge eran elegede sinu awọn cubes 1 cm. Peeli ati ge awọn shallots ati Atalẹ daradara. Pa peeli ti osan naa pẹlu grater ti o dara, lẹhinna ge osan naa ki awọn alawo funfun ti lọ patapata, lẹhinna fillet ki o ge awọn fillet sinu awọn ege kekere.
- Ooru kan ti o dara daaṣi ti olifi epo ati ki o nya awọn shallots ati Atalẹ ninu rẹ titi translucent. Lẹhinna fi awọn cubes elegede ati awọn ege osan naa ki o si din wọn ni ṣoki. Deglaze pẹlu ọja ẹfọ gbigbona ati oje osan ki o simmer lori kekere ooru titi ti awọn elegede yoo rọ.
- Ni akoko yii, yọ erunrun kuro ninu akara naa ki o si ṣẹ ẹ, lẹhinna fi sinu bota ni gbogbo awọn ẹgbẹ (ṣọra !!!! ti akara dudu ba wa ni awọn croutons, lẹhinna akoko ni nigbati wọn yarayara) ati pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati kan pọ ti iyọ Spice soke. Degrease lori crepe.
- Ni bayi, wẹ bimo naa daradara, gbona rẹ diẹ diẹ ati akoko pẹlu iyo & ata, dapọ sinu crème fraîche ati lẹhinna fi awọn filleti ati idaji peeli osan grated ki o jẹ ki o ga diẹ.
- Fi obe ti o ti pari sinu ife ọbẹ kan, wọn pẹlu adalu ata kekere kan ati peeli osan naa ki o sin pẹlu awọn croutons eso igi gbigbẹ oloorun ..... gbadun ounjẹ rẹ .....
- Ohunelo ipilẹ fun “broth Ewebe ọkà” mi
- Mo dupẹ lọwọ "Greeneye1812" fun fọto ti o dara ti sise ati fun asọye ti o dara lori rẹ. .... E SE, Inu mi dun nigbati a gba obe mi daadaa.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 67kcalAwọn carbohydrates: 5.8gAmuaradagba: 1gỌra: 4.4g
