John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Esufulawa:
- 225 g Sugar
- 2 Awọn ẹyin, iwọn L
- 250 g Elegede puree
- 100 ml Epo epo sunflower
- 1 tsp Awọn turari elegede (awọn eroja ni opin ohunelo)
- 0,5 tbsp Fanila jade
- 125 g iyẹfun
- 0,5 tbsp Pauda fun buredi
- 0,5 tsp Kẹmika ti n fọ apo itọ
- 0,25 tsp iyọ
Didi tutu:
- 240 g Double ipara warankasi
- 180 g Bota ni iwọn otutu yara
- 120 g Powdered gaari
- 2 tsp oorun Peeli Orange
- Ounjẹ awọ osan
- 14 Mini meringue
- Fondant dudu ati awọ ewe
- 14 Iwe cupcake liners
ilana
Esufulawa:
- Fi awọn eyin, suga, elegede puree, elegede turari ati fannila jade ninu ekan kan ati ki o mu papọ ni agbara. Illa awọn iyẹfun, yan etu, yan omi onisuga ati iyọ ni lọtọ ekan ati ki o si maa aruwo sinu elegede adalu.
- Ṣaju adiro si 180 ° O / ooru isalẹ. Gbe awọn apẹrẹ iwe 14 sori akoj (kii ṣe atẹ) ti o ni ila pẹlu bankanje yan tabi iwe ati fọwọsi pẹlu iyẹfun naa. Akoko yan lori selifu keji lati isalẹ jẹ iṣẹju 2-25. Lẹhinna ṣe idanwo igi igi. Esufulawa ko gbọdọ faramọ mọ nigbati o ba fa jade. Jẹ ki awọn muffins dara daradara lẹhin ti yan. O jẹ deede ti wọn ba rì diẹ ni aarin.
Didi tutu:
- Jẹ ki awọn ipara warankasi ṣan diẹ. Pa bota pẹlu suga lulú titi ọra-wara ati lẹhinna dapọ pẹlu warankasi ipara ati adun. Lẹhinna awọ osan adalu naa. Awọn kikankikan ti awọn "elegede awọ" jẹ soke si ọ. Tú adalu naa sinu apo fifin nkan isọnu ati ki o tutu fun o kere iṣẹju 15 (tabi titi ti awọn muffins ti tutu si isalẹ).
- Nigbati awọn muffins ba ti tutu, fi dollop kan ti didi sinu kanga kekere ti o ni abajade ki o si fi meringue kekere kan si ori ọkọọkan. Lẹhinna ge ipari ti apo paipu ki ṣiṣi ti 1 cm wa. Bayi, fifa lati isalẹ si oke, wọ meringue ni awọn ila ti o nipọn. Nigbati gbogbo awọn muffins ba ti ṣetan, gbe wọn si ori dan, dada ti o duro ni firiji fun bii ọgbọn išẹju 30.
- Nibayi, ge awọn oju, imu ati ẹnu fun awọn ori lati inu fondant dudu ati kekere kan lati inu fondant alawọ ewe. Nigbati didi ba ti ni lile diẹ, fun gbogbo awọn olori elegede ni oju kan ati lẹhinna tun tutu diẹ sii.
- 6th ohunelo fun elegede puree: elegede puree
- Adalu turari fun ipese fun turari elegede ("Pumkin Spice"): teaspoon nutmeg lulú 2 teaspoons, 1 teaspoon lulú clove, 1 teaspoon etu atalẹ, 2 teaspoons eso igi gbigbẹ oloorun
