Awọn ọna Ẹyin Curry

Peeli awọn alubosa ki o ge sinu awọn cubes nla. W awọn ata chilli ati ki o ge sinu awọn oruka oruka. Yọ awọn ewe coriander kuro ninu awọn eso ki o ge ni aijọju. Ooru epo ni apẹtẹ kan ki o si din awọn cubes alubosa ati awọn oruka ata. Fi awọn tikka lẹẹ ati tositi ni ṣoki, delẹ pẹlu awọn tomati ki o si simmer fun bii iṣẹju 5.

Ṣe awọn eyin naa sinu omi farabale fun bii iṣẹju 5, lẹhinna fi omi ṣan, pe wọn peeli ati fi kun si obe, fi iyo ati ata kun. Ṣeto awọn Korri ẹyin ti o yara lori awọn awo ati ki o sin wọn pẹlu coriander. Rice dun pupọ pẹlu rẹ.