John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 1000 ml Quince oje
- 80 g Atalẹ
- 700 ml Waini funfun gbẹ
- 1000 g Itoju suga 2: 1
- 1 Oje lẹmọọn
ilana
- Iṣelọpọ ti oje quince ni a le rii ni ọna asopọ atẹle: Quince confectionery, ti a tun pe ni “akara quince” - Lilo ti pulp jẹ apejuwe ni ọna asopọ kanna.
- Wẹ Atalẹ naa, gbẹ, ge sinu awọn ege tinrin, fi sinu apo eiyan kan, tú waini lori rẹ ki o jẹ ki o ga fun 1 - 2 ọjọ - ti o fipamọ sinu firiji.
- Tú 3,500 milimita ti waini ati ọjà Atalẹ nipasẹ kan sieve ati gba. Fi awọn iyokù waini ati Atalẹ pada sinu firiji, ni wiwọ ni pipade (le tẹsiwaju lati lo tabi Atalẹ Jam le ṣee ṣe lati inu rẹ, wo ọna asopọ: Atalẹ jam "Atalẹ Jam").
- Fi 500 milimita ti ọti-waini, oje lẹmọọn, oje quince ati titọju suga sinu ọpọn nla kan ati - ni ibamu si awọn ilana ti o wa lori package - jẹ ki o simmer fun isunmọ. 4 iseju. Aruwo o gbogbo bayi ati ki o. Lẹhin iṣẹju 4. Tú tablespoon 1 ti adalu sori obe kan ki o ṣe idanwo boya o jẹ gels. Ti o ba wa ni ṣiṣan, jẹ ki o simmer fun iṣẹju diẹ diẹ sii. O yẹ ki o ko ju iṣẹju 8 lọ ni apapọ.
- Lẹhinna fọwọsi ohun gbogbo ti o gbona si eti ni awọn pọn (ti a fi omi ṣan pẹlu omi gbigbona ti a fi omi ṣan ati bayi ṣe ni ifo ilera) ati sunmọ.
- Awọn loke opoiye ti eroja yorisi ni 3 deede ati 1 kere dabaru-oke idẹ.
