John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 1,5 kg Agbeko ti Ọdọ-Agutan
- 1 fun pọ iyọ
- 1 fun pọ Ata lẹmọọn
- 8 tbsp Olifi epo
- 4 Rosemary sprigs
- 0,5 opo Thyme
- 6 Ata ilẹ
- 2 Lemons
- 500 ml Ọdọ-agutan iṣura
- 2 opo Alabapade dan parsley
- 200 ml pupa waini
- 750 g Awọn tomati ṣẹẹri
- 3 tbsp Awọn capers
- 200 g Awọn igi ti o ni awọn ododo alawọ ewe
- 1 fun pọ Ata
- 500 g poteto
ilana
- Ṣaju adiro si 225 ° C fun agbeko ti ọdọ-agutan. Bi won awọn agbeko ti ọdọ-agutan pẹlu iyo ati lẹmọọn ata ati ki o fẹlẹ pẹlu 2 tablespoons ti olifi epo. Die-die ge laarin awọn egungun.
- Mu rosemary ati awọn sprigs thyme ki o ge, fi Rosemary diẹ pamọ fun awọn poteto naa. Lẹhinna ge awọn cloves ata ilẹ kuro ki o ge daradara. Illa awọn ewebe ti a ge, idaji awọn ata ilẹ ati idaji ti lemon zest grated pẹlu 3 tablespoons ti epo olifi ati pinpin ni awọn iṣiro ti agbeko ti ọdọ-agutan. Din-ẹran aguntan lori pan ti o sanra fun awọn iṣẹju 20 ki o si tú ninu iṣura ati ọti-waini pupa diẹdiẹ.
- Wẹ ati ge parsley, dapọ pẹlu lemon zest ti o ku ati ata ilẹ ti o ku. Lẹhinna bo ati ki o tutu. Sise awọn poteto ninu awọ ara titi ti o kan diẹ jinna.
- W awọn tomati ṣẹẹri, ni aijọju gige awọn ewe thymine to ku ki o din-din ninu epo olifi. Fi awọn capers ati awọn ege olifi kun, akoko ati din-din fun awọn iṣẹju 3-4 ati lẹhinna akoko lẹẹkansi pẹlu iyo ati ata.
- Nikẹhin, pin awọn poteto naa ki o din-din ninu pan pẹlu epo olifi ati rosemary.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 154kcalAwọn carbohydrates: 3.9gAmuaradagba: 7.5gỌra: 11.8g
