John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Fun awọn "buns":
- 600 g Ramen nudulu jinna
- 1 ẹyin
- 1 tsp Curry lulú
- iyọ
Adie Teriyaki:
- 2 Adie igbaya fillets feleto. 200 g kọọkan
- 4 tbsp Kikan iresi
- 4 tbsp Sugar
- 2 tbsp Soy obe dudu
- 3 tbsp omi
- 5 tbsp Epo didoju
obe ekan didùn:
- 125 g Sugar
- 50 ml Oje oyinbo
- 150 ml omi
- 2,5 tbsp ketchup
- 4,5 tbsp Kikan iresi
- 2,5 tbsp Waini iresi
- 1,5 tbsp Soy obe ina
- 0,5 tbsp Epo Sesame ti a sun
- 15 g Sitashi iresi
- 100 g Fi sinu akolo ope - drained
Ohun elo ẹfọ:
- 2 Awọn Disiki Ope alabapade
- 2 arin Karooti
- 0,5 Akeregbe kekere
- 6 ọpá Thai asparagus
- iyọ
- Epo Sesame ti a sun
ilana
Adie Teriyaki:
- Fun marinade teriyaki, mu kikan, suga, obe soy ati omi si sise titi ti suga yoo ti tuka. Yọ kuro ninu ooru ati ki o dapọ ninu epo. Jẹ ki o tutu.
- Ge awọn fillet igbaya adie sinu apẹrẹ labalaba ki o si pọ wọn lọtọ. Ge kekere kan yika sinu apẹrẹ, awo kekere kan ati ki o gbe sinu marinade moju. Din-din excess eran igbamiiran ni awọn marinade ati ki o je bi o ti jẹ.
obe ekan didùn:
- Mura ati ki o jẹ ki wọn ṣetan ni ọjọ kanna: jẹ ki gaari caramelize ni inu didun kan lori ooru alabọde. Deglaze pẹlu oje ati omi ki o simmer titi ti suga yoo ti tuka patapata. Lẹhinna - ayafi fun sitashi ati awọn ege Anna - ṣafikun gbogbo awọn eroja miiran ki o mu wa si sise. Illa sitashi pẹlu omi diẹ, tú sinu rẹ ki o simmer titi ti obe yoo ṣeto ati tan. Nikẹhin fi awọn ege ope oyinbo kun, ru ati pe o ti ṣetan. Lẹhinna gbona obe naa lẹẹkansi ni ọjọ lilo.
Buns ati ipari siwaju:
- Fun awọn buns: Fi awọn nudulu ramen ti o jinna sinu ekan nla kan. Fẹ ẹyin, curry ati iyo papo ki o si tú lori pasita naa. Illa ohun gbogbo papo daradara.
- Ṣaju adiro si 200 °. Laini dì yan pẹlu iwe parchment. Lilo apẹrẹ kan, ṣe 4 "bun halves" ti iwọn kanna lati pasita naa ki o si tan-an si iwe ti o yan. Beki fun bii iṣẹju 20 titi di brown goolu (da lori adiro, o le jẹ diẹ gun). Nigbati wọn ba ti gba awọ ati pe wọn ti de isunmọ iwapọ, pa adiro naa, ṣii ki o tọju rẹ sinu rẹ titi yoo fi ṣiṣẹ.
- Lakoko eyi, wẹ ati ki o gbẹ awọn Karooti ati zucchini, peeli awọn Karooti ati ki o tan mejeeji sinu awọn nudulu Ewebe. Fọ asparagus, ma ṣe peeli, ṣugbọn ge awọn opin. Ge 2 isunmọ. 7 mm nipọn ege lati kan alabapade ope oyinbo. Yọ ikarahun ati mojuto. Fi epo sesame diẹ sinu pan, fi awọn ẹfọ sinu rẹ, fi iyọ kun ati ki o ṣe ohun gbogbo ni rọra. Lẹhinna pa ooru naa, ṣugbọn fi pan naa silẹ ki o jẹ ki o ṣetan.
- Ni akoko kanna, din-din eran ti a yọ kuro lati inu marinade ati ki o fi sinu epo diẹ ninu pan ti o yatọ ni ẹgbẹ mejeeji. O ko ni gba gun lati marinate. Lẹhinna tun pa ooru naa, ṣugbọn fi pan naa silẹ lori rẹ ki o jẹ ki o ṣetan.
- Ni akoko kan naa, die-die ooru awọn dun ati ekan obe lẹẹkansi.
ijọ:
- Gbe apakan ti awọn buns ni arin awo nla kan. Tan bii tablespoons 2 ti obe lori oke, fi bibẹ pẹlẹbẹ ti ope oyinbo si oke, lẹhinna bibẹ ẹran ati awọn nudulu Ewebe lori oke. Tú tablespoons 2 miiran ti obe lori eyi ki o si fi idaji keji ti awọn buns si oke. Gẹgẹbi ohun ọṣọ, gbe awọn igi asparagus 2 jade ki o sin obe didùn ati ekan ni ekan afikun kekere kan.
Apejuwe:
- Ti o ba fẹ ṣe awọn nudulu ramen funrararẹ, o le wa ile-iṣẹ data ni KB mi. Bibẹẹkọ wọn wa ni ile itaja Asia ati pe o nilo isunmọ. 300 g ni ipinle aise.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 138kcalAwọn carbohydrates: 27.2gAmuaradagba: 1.2gỌra: 2g
