Bella Adams
Gbogbo eniyan ni o ṣe pẹlu epo ni igbesi aye ojoojumọ wọn. Ni gbogbo igba ti a ba lọ si fifuyẹ, a wa ni idojuko pẹlu ọpọlọpọ awọn epo ẹfọ. O jẹ nigbana ni ibeere naa waye: "Ewo ni lati yan?".
Loni a yoo ṣe akiyesi diẹ sii ni gbogbo awọn anfani ati awọn alailanfani ti awọn epo ti a ti tunṣe ati ti a ko mọ.
Bawo ni awọn epo ṣe yatọ si ara wọn?
Ni kukuru, iyatọ laarin awọn epo ti a ti sọ di mimọ ati ti a ko mọ jẹ ni iwọn iwẹnumọ ti wọn ti ṣe. Epo ti a ti tunṣe lọ nipasẹ awọn ipele pupọ ti iwẹnumọ, ko dabi epo ti a ko mọ.
Kini iye ti awọn epo ti a ti tunṣe ati ti a ko tunmọ fun ara?
Awọn epo ti a ko tunmọ jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin A, D, E, ati K, eyiti o mu ki ara ṣe idiwọ, ṣe iwosan ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ, ti o si fun awọn iṣan ati awọn egungun lagbara. Awọn epo adayeba tun jẹ idarato pẹlu awọn acids fatty polyunsaturated (omega-3, omega-6, ati omega-9), eyiti o ni ipa ti o dara lori iṣan nipa ikun ati ni awọn ohun-ini egboogi-sclerotic (ṣe idiwọ ifisilẹ ti idaabobo awọ “buburu” lori awọn odi ti awọn ohun elo ẹjẹ).
Epo ti a ti mọ ni iye diẹ ti awọn eroja. Lakoko ilana iṣelọpọ, o wa ni abẹ si mimọ ati mimọ.
Awọn ohun-ini sise
Epo Ewebe ti a ti tunṣe ni a lo ninu awọn ounjẹ ti o yẹ ki o jẹ laisi awọn adun ati awọn adun. O tun lo fun awọn ounjẹ didin nitori pe o le koju awọn iwọn otutu ti o ga julọ ati pe ko mu siga.
Epo ti a ko mọ ni o nipọn, õrùn ati adun, ti o jẹ idi ti a fi lo lati wọ awọn saladi orisirisi.
Nitorinaa, o yẹ ki o ko ṣe afiwe awọn epo ti a ti tunṣe ati ti a ko mọ, nitori wọn ni awọn anfani ati awọn alailanfani tiwọn. Epo ti a ti tunṣe, eyiti o ni awọn nkan ti o ni ilera, yẹ ki o lo fun awọn wiwu saladi. Epo ti a ti tunṣe, ni apa keji, jẹ apẹrẹ fun frying.
