John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 330 g Sifted iyẹfun
- 100 g Yo bota
- 170 g Sugar
- 170 g Awọn blueberries ti o tutunini
- 2 M eyin
- Idaji idii ti yan lulú
- 1 fun pọ iyọ
- 12 nkan Awọn agolo Muffin
ilana
- Ni akọkọ yo bota naa ki o jẹ ki o tutu. Ya awọn eyin kuro, fi awọn ẹyin funfun --- firiji (fun bayi), awọn yolks ẹyin ni ekan nla kan. Fi yoghurt kun si ẹyin ẹyin ati bota ti o tutu. Illa ohun gbogbo daradara (ko si lumps!). Fi suga kun ati ki o tun dara lẹẹkansi titi ti esufulawa yoo ni aitasera ọra-wara.
- Ṣaju ṣiṣi silẹ si 180 ° C, ṣa iyẹfun naa. Laini dì yan pẹlu awọn igba muffin. (O rọrun ju girisi lọ)
- Fi iyẹfun yan ati iyẹfun sifted nigba ti o nru nigbagbogbo (pelu pẹlu alapọpo ọwọ itanna). Awọn esufulawa ni o ni awọn kan gan duro aitasera.
- Mu awọn ẹyin yolks kuro ninu firiji ki o si fi iyọ kan kun. Lu awọn ẹyin funfun pẹlu ẹrọ itanna aladapọ ọwọ.
- Fara balẹ awọn ẹyin funfun labẹ iyẹfun pẹlu iyẹfun gbigbe. Išọra: Niwọn igba ti esufulawa jẹ iduroṣinṣin pupọ, laisi awọn ẹyin ẹyin, mu pẹlu itọju pataki!
- Gbe dollop kan ti batter sinu pan muffin kọọkan, ti o bo ipilẹ. Tan awọn blueberries 3-5 (tutunini) lori oke ati dollop miiran ti batter lori oke (titi ti idamẹrin mẹta ti mimu naa yoo kun), lẹhinna 3-5 blueberries tẹle ati awọn muffins le fi silẹ ni adiro fun bii iṣẹju 20.
- Lẹhin iṣẹju 20, lo igi igi kan lati ṣayẹwo boya awọn muffins wa nipasẹ. Gbadun onje re!
- Omiiran 8th: Ni omiiran, gaari fanila tabi fanila mimọ ni a le ṣafikun si iyẹfun naa.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 423kcalAwọn carbohydrates: 67.6gAmuaradagba: 5.6gỌra: 14.3g
