Awọn akoonu
show
eroja
- 1,5 kg Fillet eran malu ti ko tọ tabi yipo
- 3 Alubosa alabọde
- 2 Karooti nla
- 1 Alabapade Aladun
- 1 irugbin ẹfọ
- 1 root Parsley
- 500 ml pupa waini
- 200 ml Port waini
- Diẹ ninu awọn obe soy
- Suga lulú, iyo, ata
- 50 g Ghee
- 1 tbsp Lẹẹ tomati
- 1 L Omitooro adie
ilana
- Tọju eran malu ni obe soy ni nkan bii 30 min. marinate. Ooru 50 g ghee ni ọpọn kan, ṣabọ eran malu ni gbogbo awọn ẹgbẹ, fi awọn ẹfọ ti a sọ di mimọ ati ge ati brown pẹlu wọn. Illa ni 1 tablespoon ti tomati lẹẹ, pé kí wọn pẹlu diẹ ninu awọn powdered suga ati lagun. Lẹhinna tú pupa ati ọti-waini ibudo ati diẹ ninu awọn broth adie lori rẹ. Fi ideri si ati beki ni adiro fun wakati 10 ni iwọn 100.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 440kcalAmuaradagba: 0.1gỌra: 49.8g