John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 1,5 kg Gàárì, ẹran ọdẹ
- 0,5 L Eran malu tabi adie bimo
- 1 opo Herbal Rosemary, parsley, thyme ... da lori itọwo rẹ
- 1 Isusu Alubosa nla, 1-2 cucumbers
- 1 Boolubu ti ata ilẹ
- 1 Gravy cubes
- 1 tbsp Rama olomi, epo olifi, tabi epo ifipabanilopo
- 2 Gbogbo tomati
- 1 Paprika
- 20 awọn dekagram Awọn olu ni ibamu si itọwo
- 1 G turari bi iyo, ata, juniper berries, bay leaves
- 1 iwonba Saladi, alawọ ewe tabi ni ibamu si itọwo
- 1 soso Awọn ẹja ti a ti jinna tẹlẹ
ilana
- Di gàárì ẹran ọdẹ lọ́pọ̀lọpọ̀ pẹ̀lú ata, iyọ̀ àti bóyá àpòpọ̀ ewé igbó. Ooru paipu si 160 (convection) - tan pan pẹlu rama olomi tabi ipilẹ sisun. Ṣetan ibusun ewebe pẹlu alubosa ati ata ilẹ, gbe sisun ti akoko si oke.
- Din gbogbo nkan ni adiro ni iwọn 160 fun awọn iṣẹju 30 - baste ni igba pupọ. Ni akoko yii, pese awọn eroja (alubosa, ata ilẹ, paprika, kukumba, olu) - ge ni aijọju. Firinji
- Sisun fun isunmọ. Wakati 1 ni iwọn otutu ti a darukọ loke - tan ati baste. Lẹhin awọn iṣẹju 60 fi awọn eroja kun - (pataki pupọ obe ninu pan), awọn eroja yẹ ki o wa ni o kere ju ni agbedemeji pẹlu obe ki wọn wa ni agaran. Din-din awọn eroja fun o pọju iṣẹju 20 - maṣe sun.
- Lo awo nla kan lẹhin apapọ isunmọ. Awọn wakati 1.5 (o kan dabi itura). Mura saladi naa. Mura rim ata lori awo naa - ge sisun ni diagonally sinu awọn ege. Ṣe ọṣọ pẹlu awọn eroja. Ti o ba fẹ, o tun le ṣe rim Parmesan (irin-ajo idunnu pataki).
- Gbogbo rẹ dabi idiju diẹ, ṣugbọn o tọsi igbiyanju naa. ti akoko sise ko ba to, o kan jẹ din-din. Eran gangan yo lori ahọn rẹ. Emi ko nilo iwọn otutu mojuto tabi awọn iranlọwọ miiran - ere jẹ ọrọ ti rilara. O ṣe pataki lati ni ọpọlọpọ awọn turari ati ki o kan ronu daadaa.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 113kcalAmuaradagba: 20.6gỌra: 3.3g
