John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Fun tartare
- 250 g Mu iru ẹja nla kan
- 2 Orisun alubosa alabapade
- 3 sprigs Alabapade dill
- 2 tbsp Ọti waini funfun
- 1 tbsp Oje lẹmọọn
- 1 tsp Horseradish akolo
- iyọ
- Ata dudu lati ọlọ
- 2 tbsp Epo epo
Fun apple ati seleri elile browns
- 250 g Seleri tuntun
- 2 apples
- 1 ẹyin
- 2 tbsp iyẹfun
- iyọ
- Ata dudu lati ọlọ
ilana
Igbaradi ti salmon tartare
- Fun tartare, ge ẹja salmon sinu awọn cubes kekere. Fi omi ṣan dill ki o si gbẹ. Wẹ ati nu alubosa orisun omi ati ge awọn oruka. Illa kikan pẹlu lẹmọọn oje ati horseradish. Akoko pẹlu iyo ati ata. da epo duro. Illa awọn marinade pẹlu tartare.
Igbaradi ti apple ati seleri elile browns
- Fun awọn rösti, Peeli, mojuto ati grate awọn apple., Peeli seleri, fi omi ṣan, pat gbẹ ati grate. Fi seleri ati apple grated sinu ekan kan. Illa ninu awọn ẹyin ati iyẹfun. Akoko pẹlu iyo ati ata. Yo diẹ ninu bota ti o ṣalaye ninu pan kan. Tú iyẹfun sisun sinu pan ni awọn ipin pẹlu tablespoon kan, tẹẹrẹ diẹ diẹ ki o din-din ni ẹgbẹ mejeeji titi ti o fi di crispy.
- Sisan awọn brown hash ti o ti pari lori iwe ibi idana ounjẹ ki o jẹ ki o gbona. Tan salmon tartare lori awọn brown hash ki o sin.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 168kcalAwọn carbohydrates: 6.4gAmuaradagba: 8.9gỌra: 11.8g
