Emma Miller
Awọn obi yẹ ki o mọ awọn ewu ti o ni nkan ṣe pẹlu ounjẹ ajewebe. Iwadi kan fihan pe fifi awọn ọmọde si ounjẹ ti aṣa ti aṣa yoo jẹ ki wọn dagba lati kuru ati pẹlu awọn egungun alailagbara. Awọn oniwadi naa rii pe awọn ọmọde ti o wa ni ọdun marun si mẹwa lori ounjẹ ti o da lori ọgbin jẹ ni apapọ awọn centimeters mẹta kuru ju awọn ti o jẹ ẹran lọ.
Egungun wọn tun kere ati ki o kere si lagbara, fifi awọn ọmọde wa ninu ewu fun awọn fifọ tabi osteoporosis nigbamii ni igbesi aye. Iwadi na, ti Ile-iṣẹ Nla Ormond Street Institute ti Ilera ọmọde ṣe ni Ile-ẹkọ giga University London, sọ pe awọn obi yẹ ki o mọ awọn ewu ti o nii ṣe pẹlu ounjẹ vegan.
Awọn onkọwe gbagbọ pe awọn ọmọde vegan yẹ ki o fun Vitamin B12 ati awọn afikun Vitamin D lati dinku awọn ipa ilera igba pipẹ ti o pọju ti dagba lori awọn eweko nikan. Vegans yọkuro gbogbo awọn ọja ẹranko, pẹlu ifunwara, ẹyin, ati paapaa oyin. Ṣugbọn awọn ẹri diẹ wa pe eyi le ṣe ipalara fun ilera awọn ọmọde.
Òǹkọ̀wé aṣáájú-ọ̀nà, Ọ̀jọ̀gbọ́n Jonathan Wells ti Yunifásítì California, Los Angeles, sọ pé: “A mọ̀ pé àwọn èèyàn túbọ̀ ń tẹ́wọ́ gba àwọn oúnjẹ tí wọ́n dá lórí ohun ọ̀gbìn fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìdí, títí kan ríranwọ́ láti dáàbò bo àwọn ẹranko àti dídín ipa tá a ní lórí ojú ọjọ́ kù.
“Nitootọ, iyipada agbaye kan si ounjẹ ti o da lori ọgbin ni a mọ ni bayi bi pataki lati ṣe idiwọ idalọwọduro oju-ọjọ, ati pe a ṣe atilẹyin awọn akitiyan wọnyi ni agbara. A tun mọ pe titi di isisiyi, iwadii lori awọn ipa ilera ti awọn ounjẹ wọnyi lori awọn ọmọde ti ni opin pupọ si awọn igbelewọn giga ati iwuwo ati pe a ti ṣe laarin awọn ọmọde ajewewe nikan.
"Iwadi wa n pese oye pataki si awọn abajade ilera ti awọn ọmọde ti o tẹle awọn ajewewe ati awọn ounjẹ ajewebe."
Iwadi tuntun kan pẹlu awọn ọmọ ilera 187 ti o wa ni ọdun marun si mẹwa ni Polandii. Ninu awọn wọnyi, 63 jẹ ajewebe, 52 jẹ vegans ati 72 jẹ omnivores. Awọn ọmọde ti o wa lori ounjẹ ajewebe jẹ ni apapọ awọn centimeters mẹta kuru. Wọn tun ni 4-6% awọn ohun alumọni egungun diẹ sii ati pe o ju igba mẹta lọ diẹ sii lati ni aipe Vitamin B-12 ju awọn omnivores.
Alakoso-onkọwe Ọjọgbọn Mary Futrell ṣafikun: “Iwọn ilera egungun pọ si ni awọn ọmọde ni a gbaniyanju lati dinku eewu osteoporosis ati awọn fifọ ni ọjọ iwaju. A rii pe awọn ọmọ ajewebe ni iwọn egungun kekere paapaa nigbati wọn ba ṣe akiyesi awọn ara kekere ati iwọn egungun wọn. Eyi tumọ si pe wọn le wọle si ọdọ-ọdọ, ipele kan nigbati awọn ibeere ounjẹ egungun ga julọ ati awọn aipe egungun ti wa ni idasilẹ tẹlẹ.
"Ti aipe yii ba waye nipasẹ ounjẹ ti o wa titi di ọdọ ọdọ, o le mu eewu ti awọn abajade egungun ti ko dara nigbamii ni igbesi aye," o sọ. Sibẹsibẹ, ni apa keji, awọn ọmọde vegan ni 25 ogorun awọn ipele kekere ti “buburu” LDL idaabobo awọ ati awọn ipele kekere ti ọra ara.
Alakoso-onkọwe Dokita Malgorzata Desmond sọ pe: “A rii pe awọn vegans jẹ awọn ounjẹ diẹ sii, ti o tọka si iru ounjẹ ti o da lori ọgbin 'ti a ko ṣe ilana, eyiti o ni nkan ṣe pẹlu ọra ara kekere ati ilọsiwaju profaili eewu ọkan ati ẹjẹ.
Ni ida keji, awọn gbigbemi kekere ti amuaradagba, kalisiomu, ati awọn vitamin B12 ati D le ṣe alaye awọn nkan ti o wa ni erupe ile egungun ti ko dara ati awọn ifọkansi vitamin omi ara.
“Ni akọkọ a yà wa nipa profaili ilera ilera inu ọkan ti ko dara ti awọn ọmọde ajewebe, ṣugbọn data ijẹẹmu wọn fihan pe wọn jẹ iru ilana ti o ni ibatan kan ti ounjẹ ti o da lori ọgbin pẹlu awọn ipele ilera ti ko ni ilera ti okun ati suga ni akawe si awọn vegans.
