Micah Stanley
Elegede, funfun ati eso kabeeji pupa bi daradara bi Losso Rosso ati Bianco wa ni akoko ni ibẹrẹ Igba Irẹdanu Ewe ni Oṣu Kẹsan.
Elegede kii ṣe dara fun Halloween nikan
Awọn ẹlẹgbẹ ọdọ ni pato mọ: pe elegede jẹ ẹlẹgbẹ Ayebaye ti ajọdun Halloween. Ṣugbọn ni kutukutu Oṣu Kẹsan o le ṣajọpọ awọn ounjẹ oriṣiriṣi lati awọn ẹfọ igba ti o wapọ. Aye gan ko le kerora nipa aito awọn orisirisi elegede. Alailẹgbẹ jẹ elegede nla, ṣugbọn elegede butternut, ti a tun mọ ni elegede butternut, tabi elegede Hokkaido ti n di olokiki si. Eran elegede naa dun daradara ni awọn casseroles, bi puree, ni awọn akara aladun, tabi bi jam. Bimo elegede ni orisirisi awọn iyatọ jẹ olokiki pupọ nitori pe o dun ati rọrun lati ṣe.
Pumpkins jẹ ounjẹ ti o yan, paapaa fun awọn ti o ni imọran iwuwo wọn, nitori pe wọn kere pupọ ninu awọn kalori ati sibẹsibẹ ọlọrọ ni awọn eroja. Awọn irugbin elegede tun jẹ olokiki, sisun bi ipanu, tabi ti ni ilọsiwaju sinu epo irugbin elegede ti o ga. Lairotẹlẹ, igbehin ko yẹ ki o gbona ati pe a lo ni akọkọ bi ilera, imudara adun ti o ni iwọn diẹ fun awọn saladi ati awọn ounjẹ tutu miiran.
Eso kabeeji pupa ku eso kabeeji pupa…
Eso kabeeji pupa, gẹgẹbi eso kabeeji awọ ti a tun npe ni, jẹ aṣoju aṣoju ti Igba Irẹdanu Ewe ati ounjẹ igba otutu. Awọn akoonu giga ti Vitamin C ati awọn eroja miiran jẹ ki o jẹ eroja ti o niyelori, paapaa ni awọn osu tutu. Ni aṣa, eso kabeeji pupa ti wa ni sisun pẹlu awọn apples ati awọn turari ati ṣe sinu satelaiti ti o dun ati ekan, eyiti o wa nigbagbogbo ninu awọn pọn bi ọja ti pari. Titun, eso kabeeji pupa ti a ge tun jẹ afikun ilera si saladi ti o rọrun. Saladi ti oorun aladun kan ni a ṣẹda lati eso kabeeji pupa ni idapo pẹlu awọn pears, walnuts, oyin, ati warankasi buluu.
Incidentally, awọn ina ti a bo lori oke Layer ti awọn eso kabeeji jẹ patapata deede. Eso kabeeji pupa tuntun le wa ni ipamọ ninu yara ẹfọ ti firiji fun ọsẹ mẹta. Bo eso kabeeji ge pẹlu fiimu ounjẹ ṣaaju titoju.
Eso kabeeji funfun – ewebe alakoko ko ṣegbe
O fee eyikeyi Ewebe miiran ni asopọ pẹkipẹki pẹlu itan-akọọlẹ aṣa wa bi eso kabeeji funfun. Njẹ o mọ pe loni ni ayika idaji ti ikore Ewebe German jẹ nikan ti eso kabeeji funfun? Lẹhin Omi ikudu Nla, awa ara Jamani ni a pe ni “Krauts” pẹlu wink. Ti o dara atijọ sauerkraut fun wa ni orukọ yẹn. Ni otitọ, sauerkraut ti a fipamọ ni a ti kà si ounjẹ igba otutu ti o ni ilera fun awọn ọgọrun ọdun. Nitori eso kabeeji funfun jẹ ọlọrọ pupọ ni awọn vitamin pataki ati awọn ohun alumọni ati pe o ni ipa ipa-iredodo to lagbara. Ounjẹ German ni laini gigun ti awọn ounjẹ eso kabeeji: awọn yipo eso kabeeji, coleslaw, ati awopọ pasita Krautfleckerl, eyiti o jẹ olokiki ni guusu.
Lairotẹlẹ, awọn ori eso kabeeji funfun le wa ni ipamọ fun awọn oṣu ti o ba tọju rẹ ni ibi tutu ati dudu. Pẹlú gbogbo awọn agbara ti o dara, eso kabeeji ni ipa ti o ni ipa lori diẹ ninu awọn eniyan. Nitoribẹẹ, eso kabeeji aise ni a maa jẹ papọ pẹlu kumini. Kii ṣe awọn adun nikan ṣe iranlowo ara wọn ni iyalẹnu, caraway tun dinku awọn ipa ẹgbẹ ti ko fẹ ti jijẹ eso kabeeji.
Nibẹ ni o ni saladi!
Lollo rosso ati Lollo Bianco jẹ ti gige tabi mu awọn saladi. Awọn ewe iṣupọ rẹ ni kikorò die-die, akọsilẹ nutty ati pe o ju crunchy lọ. Apẹrẹ ti awọn ewe tun tumọ si pe awọn oriṣi oriṣi meji wọnyi ṣe daradara pẹlu awọn aṣọ wiwu. Awọn ewe ruffled wọn fa awọn obe diẹ sii ju awọn ẹlẹgbẹ wọn ti o danra lọ. Awọn saladi mejeeji ṣe afihan afẹfẹ irawọ bi ohun ọṣọ lori warankasi tabi awọn awo soseji - awọn oju-oju gidi. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn letusi, awọn orisirisi wọnyi jẹ okeene ti omi. Eyi jẹ ki o ni imọlẹ iyanu, ṣugbọn ni ọna kii ṣe kekere ninu awọn ounjẹ. Lollo rosso ati Bianco ni akọkọ ninu Vitamin A ati Vitamin C pẹlu potasiomu ati irin.
Lollo rosso ati Lollo Bianco le wa ni ipamọ ninu yara ẹfọ ti firiji fun ọjọ mẹta. Nigbati a ba pese ati sise, awọn saladi naa duro ni agaran ju, fun apẹẹrẹ, letusi iceberg. Eleyi mu ki wọn apẹrẹ fun buffets.
