John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 2 PC. Alubosa
- 2 PC. Ata ilẹ
- 8 tbsp Olifi epo
- 0,5 tsp Awọn flakes Chilli
- 2 tbsp Lẹẹ tomati
- 100 ml pupa waini
- 100 ml Ewebe omitooro
- Ata iyọ
- 1 tbsp Ewebe de Provence
- 4 PC. tomati
- 2 PC. zucchini kekere, to. 250 g kọọkan
- 1 PC. Igba, isunmọ. 250 g
- 1 PC. Buffalo mozzarella, 125 g
ilana
- Pe alubosa ati ata ilẹ. Ge alubosa sinu awọn oruka idaji ti o dara, ge ata ilẹ daradara. Ṣẹ mejeeji ni awọn tablespoons 2 ti epo olifi kikan ninu pan kan. Fi awọn flakes chilli ati lẹẹ tomati kun ati sisun ni ṣoki. Deglaze pẹlu pupa waini. Aruwo ninu ọja ẹfọ ki o mu si sise ni ṣoki. Tan ooru si isalẹ ki o fa pan kuro ni adiro naa. Akoko pẹlu iyo, ata ati ewebe lati Provence. Fi ohun gbogbo sinu satelaiti yan.
- Ge awọn tomati, zucchini ati aubergine sinu awọn ege tinrin. Pin awọn alẹmọ orule ninu satelaiti yan. Wọ pẹlu iyo, ata ati diẹ ninu awọn ewebe Provence. Wọ pẹlu iyoku epo olifi. Bo pẹlu bankanje aluminiomu ati beki lori selifu arin ni adiro ti a ti ṣaju ni iwọn 200 oke / ooru isalẹ (tabi convection iwọn 175) fun bii iṣẹju 30.
- Lẹhinna yọ bankanje aluminiomu kuro ki o fa mozzarella lori rẹ. Ṣeki ni adiro fun iṣẹju 15 miiran titi ti warankasi ti yo daradara.
- Dara bi satelaiti ẹgbẹ si ẹran ati pe o tun dun bi ipa ọna akọkọ pẹlu baguette.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 404kcalAwọn carbohydrates: 1.8gAmuaradagba: 0.6gỌra: 43.2g
