John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Kanrinkan oyinbo akara oyinbo mimọ
- 3 Iwọn ẹyin M, ti o yapa
- 2 tablespoon Omi gbona
- 60 g Afikun itanran suga
- 8 g Suga Vanilla
- 110 g iyẹfun
- 20 g Sitashi ounje
- 1 teaspoon Pauda fun buredi
- 1 fun pọ iyọ
- 0,5 Grated zest ti ohun Organic lẹmọọn
Pie nkún
- 400 g Alabapade strawberries
- 100 g Sugar
- 1 teaspoon Esu lẹmọọn
- 8 g Suga Vanilla
- 1 teaspoon Ọsan suga
- 0,5 Grated zest ti ohun Organic lẹmọọn
- 3 tablespoon Oje lẹmọọn ti a mu tuntun
- 1 Eyin, niya
- 300 g Warankasi Mascarpone
- 2 tablespoon Port pupa
- 1 fun pọ iyọ
- 3 bunkun Gelatin funfun,
- O ṣee ṣe grate diẹ ninu awọn chocolate funfun lati ṣe ọṣọ
ilana
- Laini isalẹ ti pan orisun omi kan (18-20 cm ni iwọn ila opin) pẹlu iwe yan. Ṣaju adiro si 160 ° C afẹfẹ gbigbona.
Kekere kanrinkan oyinbo mimọ
- Ṣe iwọn iyẹfun ati sitashi oka ati ki o dapọ daradara pẹlu iyẹfun yan. Ya awọn eyin, lu awọn ẹyin funfun pẹlu kan pọ ti iyo lati ṣe awọn ẹyin funfun. Lu awọn ẹyin yolks pẹlu gbogbo awọn suga ati omi si funfun kan, ipara ẹyin frothy, fi awọn lemon zest grated ati ki o mu daradara. Bayi pẹlu whisk tabi sibi dapọ, ni idakeji sifted ni adalu iyẹfun ati ẹyin funfun, agbo ni alaimuṣinṣin titi ohun gbogbo yoo fi ṣiṣẹ. Kun airy, o ti nkuta-ju esufulawa sinu sprig fọọmu ki o si Titari o taara sinu adiro, lo arin selifu, ti o dara ju lati ṣe kan chopstick igbeyewo fun isunmọ. Awọn iṣẹju 30 ati nigbati o ba ti ṣetan, yọ kuro lati fọọmu naa ki o jẹ ki o tutu lori agbeko okun waya.
Pie nkún
- Fi omi ṣan ati ki o fa awọn strawberries, fi diẹ si apakan lati ṣe ọṣọ. Ge awọn strawberries ti o ku sinu awọn ege, wọn pẹlu 40 g gaari ati ṣeto si apakan, ti a bo. Fi gelatin sinu omi tutu fun iṣẹju 5. Ya awọn ẹyin, lu awọn ẹyin funfun pẹlu kan pọ ti iyo ati 1 tablespoon gaari titi lile. Pa awọn ẹyin yolks pẹlu awọn iyokù suga titi ti ọra-wara, fi mascarpone ati ki o ṣinṣin ni bayi fi ọti-waini ibudo, oje lẹmọọn, lemon zest ati suga ti o ku ati ki o mu daradara.
- Tu omi tutu ti gelatine lori ooru alabọde, 1-2 tablespoons. Tú ipara mascarpone sinu gelatin ti a ti tu silẹ ati ki o dapọ daradara ati lẹhinna mu yarayara sinu ipara mascarpone ati ki o dara.
- Ṣeto diẹ ninu awọn ege iru eso didun kan. Ni wiwọ awọn ege iru eso didun kan ti o ku pẹlu omi ti o yọrisi ati lẹhinna fa mejeeji sinu ipara mascarpone. Níkẹyìn agbo ninu awọn ẹyin funfun. Fi si ibi ti o dara
Akara oyinbo mimọ & Co
- Ge awọn ipilẹ akara oyinbo nâa lẹẹkan. Gbe ipilẹ isalẹ ni ibi iyẹfun ti pan ti orisun omi, tabi taara lori awo kan. Gbe oruka akara oyinbo kan tabi pan ti orisun omi ni ayika ipilẹ akara oyinbo, gbe iwe ti o ga julọ ti iwe yan ni ayika ipilẹ ati lẹhinna fi ipari si.
- Bayi o le tú ninu ipara, tabi bi mo ti ṣe ... akọkọ gbe awọn ege iru eso didun kan lẹgbẹẹ eti ati lẹhinna fọwọsi ni iwọn 3/4 ti ipara mascarpone, fi ipilẹ akara oyinbo ti o ga julọ si oke ati tan iyokù iyokù. ipara lori oke ati lati ṣe ẹṣọ pẹlu awọn strawberries. Fi sinu firiji fun awọn wakati pupọ (o kere ju 3).
- Farabalẹ yọ akara oyinbo kuro lati inu pan ti orisun omi, farabalẹ yọ iwe yan kuro ki o ṣe ọṣọ pẹlu diẹ ninu awọn ṣokolaiti grated titun ti o ba jẹ dandan.
- A gba bi ire !!! Bom Apetite!!!
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 199kcalAwọn carbohydrates: 27.9gAmuaradagba: 2gỌra: 8g
