John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Bun esufulawa
- 500 g Iyẹfun alikama (Mediteran) iru 550
- 150 ml Wara almondi
- 20 ml Rapeseed epo
- 5 g iyọ
- 10 g Suga beet omi ṣuga oyinbo
- 0,25 tsp Fanila lẹẹ tabi pulp lati podu
- 10 g Iwukara, titun
- 120 ml Omi ti a yọọ
ilana
Bun esufulawa
- Ṣe iwọn iyẹfun naa ki o si gbe sinu ekan dapọ tabi ẹrọ. Ọkan lẹhin ti miiran, fi awọn almondi wara, ifipabanilopo epo, iyo, beet omi ṣuga oyinbo, fanila lẹẹ (pupu lati podu), crumbled iwukara ati filtered omi. Darapọ ohun gbogbo papọ. Ti o ba ṣeeṣe, esufulawa yẹ ki o jẹ malleable.
- Ti kii ba ṣe bẹ, da lori iru iyẹfun ti o fẹ lati lo, ṣatunṣe iye omi tabi nìkan fi iyẹfun diẹ sii. Darapọ esufulawa lẹẹkan pẹlu awọn ọwọ mimọ ki o si fi pada sinu ekan naa. Bo ki o si fi si ibi ti o gbona.
- Jẹ ki o dide fun nipa 1 wakati. Ni akoko yii, iyẹfun akara yẹ ki o ti ni ilọpo meji. Lẹhin ti "nrin" gbe jade kuro ninu ekan naa lẹẹkansi. Darapọ daradara, pin iyẹfun bun si awọn buns 7 bi o ṣe fẹ. Mu awo alapin tabi jinle ki o si fi iyẹfun sori rẹ.
- Yiyi awọn iyipo ti o ti ṣetan ninu rẹ. Laini iwe ti o yan pẹlu tabi laisi iwe parchment. Mu kuki kuki ti ẹrin musẹ tabi, ti o ba fẹran ọkan miiran, tẹ jin si aarin bun naa. Gbe sori dì yan ati ki o bo pẹlu toweli yan.
- Fun lẹẹkansi ni kan gbona ibi ati ki o jẹ ki dide lẹẹkansi. Akoko yi 30 iṣẹju. Nibi, paapaa, esufulawa yẹ ki o tobi. Ni akoko yii, ṣaju adiro si iwọn 180 oke / ooru isalẹ ati iyẹfun ni soki lẹẹkansi. Nigbati o ba ti ṣaju, rọra wọ inu iṣinipopada 2nd lati isalẹ.
- Jẹ ki beki fun iṣẹju 20. Lẹhinna gbe e jade ki o jẹ ki o tutu.
