John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Elegede ati plum bimo
- 2 tbsp Agbara olifi ti o dara ju
- 0,5 tsp Red chilli flakes
- 2 g Alabapade Aladun
- 350 g Elegede Butternut
- 150 g Awọn plums titun
- 800 ml Ewebe omitooro
- 200 ml Wara
- 1 tsp Ata dudu
- 1 tsp Ti igba Iyọ
- 0,5 tsp Nutmeg
- 0,25 tsp Hot paprika lulú
- 0,5 tsp Basil ti o gbẹ
- 0,5 tsp Awọn ewe seleri ti o gbẹ
- 1 tsp Sisun oregano
- 2 tbsp Balsamic kikan
- 3 tbsp Oje lẹmọọn ti a mu tuntun
Nbere
- 0,5 Piha tuntun
ilana
igbaradi
- Fi epo naa pẹlu ata kekere kan ati awọn flakes chilli sinu ọpọn kan ... Peeli Atalẹ, ge ni wiwọ ki o jẹ ki o marinate ninu "epo turari" ... Pe elegede naa, yọ mojuto kuro ki o ge sinu awọn ege isokuso .. W awọn plums, mojuto wọn ati ki o ge sinu isokuso awọn ege pin
Cook
- Mu ikoko kan gbona pẹlu epo ati awọn turari ati ki o din ni ṣoki ... fi awọn ege elegede naa ati ipẹtẹ fun bii iṣẹju 5 ... deglaze pẹlu ọja ẹfọ, mu wa si sise ki o jẹun fun bii iṣẹju 10 ... fi awọn plums ati sise. fun bii iṣẹju 15 simmer ... fọwọsi pẹlu wara ati puree titi di dan ... pẹlu ata, iyo ewebe, nutmeg ilẹ, ewe seleri turari, oregano ati basil ... yika pẹlu balsamic vinegar ati lemon juice ... mu si sise ati ki o jẹ ki simmer
Nbere
- Pe piha oyinbo naa, yọ okuta naa kuro ki o ge pulp sinu awọn cubes nla
Sin
- Pin elegede ati bimo plum sori awọn awo ti o jinlẹ ki o ṣafikun idamẹrin ti awọn ege piha oyinbo kọọkan
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 58kcalAwọn carbohydrates: 3.7gAmuaradagba: 1gỌra: 4.3g
