Obe: Ọdunkun ati Turnip Bimo

Mo ni ohun to yanilenu fun a imorusi bimo ati ki o ra ọbẹ ẹfọ ati turnip fun o. Laarin 2 ojo ojo, Mo yara yara sinu ọgba ati ge awọn ewebe. Lapapo bimo mi ninu 3 Karooti, ​​kekere 1 ninu. Nkan ti seleri, 1 nkan leek ati parsley

Fi ẹran naa sinu 1.5 liters ti omi iyọ ki o jẹ ki o simmer fun mẹẹdogun ti wakati kan. Skim pa foomu. Fọ ati nu awọn ẹfọ naa. Ge awọn leek sinu awọn oruka ti o dara, seleri, awọn Karooti, ​​poteto ati turnip sinu awọn cubes kekere ki o fi kun si ẹran.

W awọn ewebe naa ki o si fi wọn sinu apo kan (Mo lo àlẹmọ tii gigun) ayafi fun parsley lati inu lapapo bimo ati edidi. Fi si bimo naa. Jẹ ki simmer lori kekere ooru fun bii 30 si 35 iṣẹju. Ṣe itọwo awọn ẹfọ naa. Mu eran naa kuro ninu bimo naa ki o si yọ sachet eweko kuro.

Níwọ̀n bí ìdílé mi kò ti jẹ ọbẹ̀ tí ó fi ìsàlẹ̀ àwo náà hàn, mo ti fọ ọbẹ̀ náà pẹ̀lú ọ̀bẹ̀ ọ̀pọ̀tọ́ títí tí yóò fi jẹ́ ọ̀rá, ṣùgbọ́n a kò fọ́ túútúú. Yọ eran kuro lati egungun ki o ge sinu awọn cubes kekere. Mo tun ni igi salami mẹrin ti mo ge sinu ọbẹ naa.

Illa bimo naa pẹlu warankasi ti a ti ṣe (Mo ni warankasi ata ti a ti ṣe) ati akoko lẹẹkansi lati lenu. Fun eyi Mo lo iyọ akoko mi ti a ṣẹda lati awọn ajẹkù lakoko iṣelọpọ ketchup, ṣugbọn iyọ ewe tun ṣee ṣe. Wẹ ati ge parsley ki o si wọn lori bimo naa.

Lootọ, Emi ko fẹ da ọbẹ naa duro nitori kii ṣe nkankan pataki, ṣugbọn o dun pupọ ti Emi ko fẹ lati fawọ fun ọ.