John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Esufulawa:
- 250 g Iyẹfun (ọwọ ilọpo meji)
- 1 ẹyin
- 1 fun pọ iyọ
- 2 tbsp epo
- 75 ml omi
Fikun:
- 1000 g apples
- 250 g bota
- 150 g Awọn akara oyinbo
- 90 g Sugar
- 1 tsp Epo igi
- 1 Bio lẹmọọn zest
- 50 g gbigbẹ
- 50 g Awọn Pine Pine
- Powdered gaari
Ọbẹ fanila, iyara ati kii ṣe ọlọrọ pupọ:
- 1 Iwọn ẹyin L.
- 2 tbsp Sugar
- 1 Pc. Suga Vanilla
- 1 Fanila podu scraped jade
- 1 fun pọ iyọ
- 1 tbsp Sitashi ounje
- 500 ml Wara
ilana
Esufulawa:
- Sisọ iyẹfun naa sinu ekan kan. Knead pẹlu ẹyin, iyo ati epo. Ma ṣe fi gbogbo omi kun lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn fi sii diẹdiẹ. Tẹsiwaju lati kun ati lilo omi to nikan titi ti esufulawa yoo dan ati ki o rọ ati pe ko duro. Fun mi o jẹ 75 milimita. Ṣugbọn o da lori iyẹfun pato. Fi ipari si iyẹfun naa sinu bankanje ki o jẹ ki o sinmi. Awọn gun awọn dara.
Fikun:
- Ṣaju adiro si 220 ° (afẹfẹ kaakiri 200 °). Laini dì yan pẹlu iwe parchment. Yo 150 g ti bota ni awo kan ati ki o tositi awọn breadcrumbs ninu rẹ titi ti ina brown. Yọ kuro ninu ooru ki o jẹ ki o tutu. Yo bota ti o ku ni ọpọn ti o yatọ, jẹ ki o ṣetan.
- Peeli ati mojuto awọn apples ati ge sinu awọn cubes nla. Wọ pẹlu gaari, eso igi gbigbẹ oloorun, lemon zest, raisins ati eso pine ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara.
- Yi lọ jade ni esufulawa bi thinly bi o ti ṣee lori kan ti o tobi, iyẹfun asọ (to. 1 mx 1 m). Lẹhinna fi si ẹhin ọwọ ati “na” rẹ siwaju titi ti o fi fẹrẹ han. Lẹhinna fi pada sori aṣọ naa ki o tun fa lẹẹkansi dara ati ki o dan ati die-die onigun.
- Bayi tan 2/3 ti iyẹfun pẹlu awọn akara akara toasted. Fi isunmọ. 5 cm jakejado ala lori ẹgbẹ. Lẹhinna pin kaakiri apple ni deede. Agbo awọn ẹgbẹ kukuru meji lori kikun. Lẹhinna yi strudel soke lati apa gigun oke pẹlu iranlọwọ ti aṣọ naa ki o tun gbe e pẹlu ẹgbẹ ẹgbẹ si isalẹ lori dì pẹlu iranlọwọ ti aṣọ naa. Ti o ba tobi ju irin dì, tẹ diẹ sii tabi dubulẹ ni diagonal.
- Fẹlẹ strudel lọpọlọpọ pẹlu bota ti o yo ki o si fi atẹ naa si arin adiro. Akoko sise 35-45 iṣẹju. Lẹhin isunmọ. Awọn iṣẹju 20, bota lẹẹkansi ati tẹsiwaju yan.
Obe fanila kiakia:
- Ni kan ti o tobi saucepan, aruwo jọ awọn ẹyin, suga, vanilla suga, fanila pulp, iyo ati cornstarch. Nigbati ohun gbogbo ba ti dapọ daradara, tú ninu wara ki o tun tun ṣe ohun gbogbo daradara pẹlu whisk. Lẹhinna gbona omi ni iwọn otutu alabọde, saropo nigbagbogbo, titi ti adalu yoo bẹrẹ lati di ọra-wara. Ṣugbọn labẹ ọran kankan Cook. Ti pari.
Ipari:
- Nigbati strudel jẹ crispy ati brown goolu, gbe jade kuro ninu adiro ki o si eruku rẹ pẹlu suga powdered nigba ti o tun gbona. Pin si awọn ipin ti iwọn eyikeyi ki o sin pẹlu obe fanila nigba ti o tun gbona. Fanila yinyin ipara yoo tun dara pẹlu rẹ.
- Gbadun onje re.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 221kcalAwọn carbohydrates: 25.9gAmuaradagba: 3gỌra: 11.6g
