John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 300 g Eran minced adalu
- 1 Alubosa ti a ge
- 60 g Speculoos biscuits
- 400 g Brussels sprouts, alabapade
- 1 Tinu eyin
- 1 Organic clementines
- 100 g Bota olomi
- Ata lulú
- iyọ
- Sugar
- Epo ẹfọ
ilana
- 1. Din-din awọn alubosa ni epo titi translucent ati finely isisile si awọn speculoos. Illa mejeeji pẹlu ẹran minced ati akoko pẹlu iyo ati chilli. Ṣe apẹrẹ ẹran minced sinu awọn bọọlu ẹran mẹrin ati din-din ni epo kekere kan lori ooru alabọde. 2. Nu awọn Brussels sprouts, mẹẹdogun wọn ki o si din-din wọn ni epo titi ti wọn fi jẹ awọ-awọ. Lẹhinna iyo ati sise pẹlu ideri ti a pa nigba ti o nfi omi diẹ kun. 3. Ge diẹ ninu peeli ti clementine ati lẹhinna fun pọ oje naa. Fi awọn ẹyin yolks sinu ekan irin kan ati ki o whisk pẹlu awọn tablespoons 4-5 ti oje clementine lori iwẹ omi kan titi di frothy. Nigbati ibi-iwọn ba nipọn, ṣafikun bota ti o yo ni ṣiṣan tinrin ki o tẹsiwaju lilu ni agbara. Igba hollandaise pẹlu iyo ati suga ati peeli clementine.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 741kcalAwọn carbohydrates: 0.6gAmuaradagba: 0.7gỌra: 83.2g
