John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 150 g 1 mini broccoli / ti mọtoto
- 60 g 1 Alubosa bó
- 20 g 1 nkan ti Atalẹ bó
- 5 g 1 clove ti ata ilẹ / bó
- 10 g 1 Ata chilli pupa / ti mọtoto
- 1 tbsp Epo epo sunflower
- 200 ml Ẹfọ Ewebe (1 teaspoon omitooro lẹsẹkẹsẹ)
- 2 nkan eyin
- 0,5 tsp Iyẹfun Korri kekere
- 3 awọn pinches nla Iyọ okun isokuso lati ọlọ
- 3 awọn pinches nla Iyọ okun isokuso lati ọlọ
ilana
- Mọ broccoli kekere ki o ge sinu awọn ododo. Peeli ati ge alubosa naa. Peeli ati ki o ge awọn ata ilẹ daradara ati Atalẹ. Mọ / mojuto ata chilli naa, wẹ ati ṣẹ daradara. Ooru epo sunflower (1 tbsp) ninu pan ti o ni iwọn alabọde, ni ṣoki din-din / aru-din-din awọn cubes alubosa pẹlu awọn cubes clove ata ilẹ, awọn cubes ginger ati awọn cubes chilli ata. Fi awọn florets broccoli kun, din-din ni ṣoki ati deglaze / tú ninu ọja ẹfọ (200 milimita). Cook ohun gbogbo pẹlu ideri fun iṣẹju 5. Apa nla ti omi yẹ ki o wa ni sise kuro. Fẹ awọn eyin naa, pin kaakiri / ṣan lori pan ati akoko pẹlu iyẹfun curry kekere (½ teaspoon), iyo omi okun lati inu ọlọ (awọn pinches nla 3) ati ata awọ lati ọlọ (awọn pinches nla mẹta). Bayi bo pẹlu ideri ki o jẹ ki awọn eyin ṣeto ni iwọn otutu alabọde. Yọ ideri kuro, ti omi ba tun wa pupọ, tẹsiwaju sise laisi ideri titi ti omi yoo fi fẹrẹ lọ. Sin omelette lata pẹlu broccoli ninu pan.
