John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 4 disiki Saithe aotoju
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Ata dudu lati ọlọ lati lenu
- 16 nkan Mu ẹran ara ẹlẹdẹ ge sinu awọn igi
- 2 ti o tobi Alubosa tuntun
- Titun grated nutmeg lati lenu
- 1 nkan Savoy eso kabeeji alabapade
- 1 tablespoon Creme fraiche Warankasi
- 300 Mililita omi
ilana
- Lo awọn ege 4-5 ti eso kabeeji savoy ti a sọ di mimọ fun fillet kọọkan. Ko nilo lati wa ni blanched, bi o ti rọra ni kiakia ati pe adun diẹ sii wa ninu rẹ. Gbe awọn ege nla 2 si isalẹ. Wọ pẹlu iyo. Fillet eja tio tutunini lẹhinna a fi iyo wọ. Bo eyi pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ 4 ge sinu awọn aaye. Alubosa ge si iwọn laarin. Lẹhinna oke pẹlu ata ati nutmeg. Bo pẹlu iyokù ti awọn ewe eso kabeeji savoy ki o wọn pẹlu iyọ. Pa gbogbo awọn egbegbe sinu, yi wọn pada ki o si fi wọn sinu adiro.
- Nigbati gbogbo awọn fillet ba wa ni inu, tú ni isunmọ. 300 milimita ti omi. Fi awọn ege 2-3 ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn alubosa to ku. Fi ideri sori pan sisun ki o ṣe ohun gbogbo ni 170 ° oke ati isalẹ. Fry isalẹ ooru ni adiro fun isunmọ. 40-45 iṣẹju. Lẹhinna mu ohun gbogbo jade.
- Lu omitooro pẹlu awọn eroja pẹlu whisk kan. Nipọn bi o ṣe fẹ, ṣe atunṣe pẹlu creme fraîche ati akoko lẹẹkansi daradara pẹlu iyo, ata ati nutmeg. Nibẹ wà tun boiled poteto. Ti o dara yanilenu.
atọka
- Lo fillet eja tio tutunini nitori bibẹẹkọ o yoo yara yarayara ni akawe si eso kabeeji.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 33kcalAwọn carbohydrates: 3.1gAmuaradagba: 2.5gỌra: 1g
