John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Gige ẹran:
- 2 Eso igi gbigbẹ, 200 g
- 2 tbsp iyẹfun
- 4 awọn pinches nla Iyọ okun isokuso lati ọlọ
- 4 awọn pinches nla Lo ri ata lati ọlọ
- 4 tbsp epo
Kohlrabi:
- 1 Kohlrabi bó / mọtoto isunmọ. 500 g
- 1 tsp iyọ
- 1 tbsp bota
- 4 tbsp Sise ipara
- 2 awọn pinches nla Iyọ okun isokuso lati ọlọ
- 2 awọn pinches nla Lo ri ata lati ọlọ
- 1 nla fun pọ Nutmeg
artoffelstampf:
- 500 g poteto
- 1 tsp iyọ
- 1 tbsp bota
- 1 tbsp Sise ipara
- 2 awọn pinches nla Iyọ okun isokuso lati ọlọ
- 2 awọn pinches nla Lo ri ata lati ọlọ
- 1 nla fun pọ Nutmeg
ilana
Gige ẹran:
- W awọn gige igi gbigbẹ, gbẹ pẹlu iwe ibi idana ounjẹ, iyẹfun, din-din ninu pan pẹlu epo (4 tablespoons) titi ti wura-brown ni ẹgbẹ mejeeji ati akoko ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu iyo omi okun lati inu ọlọ ati ata awọ lati ọlọ.
Kohlrabi:
- Peeli / nu kohlrabi, mẹẹdogun ati ge sinu awọn ege. Sise awọn ege kohlrabi ninu omi iyọ ( teaspoon 1) fun bii iṣẹju 8 ki o si fa nipasẹ sieve ibi idana ounjẹ. Fi bota (1 tbsp), ipara sise (4 tbsp), iyo omi okun isokuso lati ọlọ (awọn pinches nla 2), ata awọ lati ọlọ (awọn pinches nla 2) ati nutmeg (fun pọ nla 1) ninu ọpọn ti o gbona ati ki o mu pẹlu rẹ. whisk kan. Nikẹhin agbo sinu awọn ege kohlrabi ti o jinna.
Ọdúnkun fífọ:
- Peeli ati ge awọn poteto naa, ṣe ounjẹ ni omi iyọ (iyọ teaspoon 1) fun bii iṣẹju 20, gbẹ, pada si obe gbigbona ki o wọn pẹlu bota (1 tablespoon), ipara sise (1 tablespoon), iyo omi okun lati inu ọlọ ( 2 pinches nla), ata awọ lati ọlọ (awọn pinches nla 2 ati nutmeg (1 pọ nla) pẹlu masher ọdunkun / ṣiṣẹ nipasẹ.
Sin:
- Stalk cutlet pẹlu awọn ẹfọ kohlrabi ati awọn poteto mashed ti a ṣan pẹlu ọra sisun, sin.
