Aruwo-din ẹfọ Dun ati ekan

Pe alubosa naa, idaji ati ge sinu awọn ila. Ge awọn florets broccoli lati igi ege ki o ge. Mọ awọn olu ati ki o ge sinu awọn ege. Nu pak choi kuro ki o ge funfun naa sinu awọn ila tinrin 1cm. Ooru 1 tablespoon ti epo ni pan kan ki o din-din awọn ila alubosa naa.

Fi awọn ege broccoli kun ki o din-din wọn lori ooru alabọde fun bii iṣẹju 2-5. Din awọn olu ati pak choi funfun, mu ọbẹ soy ati cornstarch, gbe awọn ẹfọ naa pẹlu oje ope oyinbo, gbe sitashi oka naa ki o mu sise, bo ati simmer fun bii iṣẹju 5. Illa awọn ewe pak choi ki o jẹ ki wọn ṣubu ni die-die. A tun ni iresi basmati pẹlu wa.