Ifihan: Awọn gbale ti Nachos

Nachos jẹ ounjẹ ipanu ti o gbajumọ ati ti o dun ni ọpọlọpọ awọn ẹya agbaye. A ṣe ounjẹ satelaiti nigbagbogbo bi ounjẹ ounjẹ, ati pe o jẹ pataki ni awọn ayẹyẹ, awọn iṣẹlẹ ere idaraya, ati awọn alẹ fiimu. Nachos jẹ ipanu-si ipanu fun ọpọlọpọ eniyan nitori pe wọn rọrun lati ṣe, isọdi, ati ni itẹlọrun awọn ifẹkufẹ fun nkan ti o ni iyọ ati crunchy. Pelu olokiki olokiki wọn, ọpọlọpọ eniyan le ma mọ itan-akọọlẹ otitọ ati awọn eroja ibile ti o jẹ satelaiti ayanfẹ Mexico yii.

Itan-akọọlẹ ti Nachos: Orisun Ilu Meksiko

Nachos ni a ṣe ni 1943 ni Piedras Negras, ilu kan ni ariwa Mexico, nipasẹ ọkunrin kan ti a npè ni Ignacio “Nacho” Anaya. Gẹgẹbi itan-akọọlẹ, Anaya n ṣiṣẹ ni ile ounjẹ kan nigbati ẹgbẹ kan ti awọn ọmọ ogun Amẹrika wa ni pẹ ni alẹ wọn beere fun ipanu kan. Níwọ̀n bí kò ti sí alásè ní ilé ìdáná, Anaya yára ṣàmúlò rẹ̀ nípa gé àwọn tortilla díẹ̀, sín wọ́n, ó sì ń fi wàràkàṣì àti jalapeños kún wọn. Awọn ọmọ-ogun feran awọn satelaiti ati ti a npè ni "Nacho ká Pataki" lẹhin awọn oniwe-Eleda. Lati igba naa lọ, Nachos di ikọlu ni Ilu Meksiko ati lẹhinna lọ si Amẹrika.

Ohunelo Atilẹba: Satelaiti Rọrun kan

Pelu ọpọlọpọ awọn iyatọ ti nachos ti o wa loni, ohunelo atilẹba jẹ ohun elo ti o rọrun ati titọ. Ó ní àwọn èso tortilla, wàràkàṣì yíyọ, àti ata jalapeño tí a gé. Ni akoko pupọ, awọn eroja miiran ni a fi kun lati mu adun dara, ati pe satelaiti naa di alaye diẹ sii. Sibẹsibẹ, awọn eroja pataki ti awọn eerun tortilla ati warankasi wa kanna.

Awọn eroja ti Nachos Otitọ: Kini Lo

Awọn nachos otitọ ni a ṣe pẹlu awọn ohun elo ti o rọrun, awọn eroja titun, ati pe ko yẹ ki o dapo pẹlu awọn ẹya ti a ṣe ilana ti o wa ni awọn ẹwọn ounje-yara. Awọn eroja pataki pẹlu awọn eerun tortilla agbado, warankasi, ati jalapeños. Awọn toppings miiran le ṣe afikun ni ibamu si itọwo ti ara ẹni, ṣugbọn ẹran, awọn ewa, ati ẹfọ tun jẹ awọn afikun ti o wọpọ.

Ṣiṣe Tortilla Chips: Ilana Ibile

Ilana ti ṣiṣe awọn eerun tortilla fun nachos jẹ aṣa ti aṣa ti o kan gige ati didin awọn tortilla agbado. Awọn tortilla ti wa ni ge sinu triangles ati sisun ni epo titi crispy. Awọn eerun naa yoo yọ kuro ninu epo ti o pọju ati ti igba pẹlu iyo. Abajade jẹ crispy, ërún goolu ti o jẹ ipilẹ pipe fun nachos.

Warankasi: Ohun elo Koko ni Nachos

Warankasi jẹ eroja pataki ni nachos ati pe o le ṣe tabi fọ satelaiti naa. Awọn nachos ojulowo ni a ṣe pẹlu idapọ awọn warankasi, pẹlu cheddar, Monterey Jack, ati queso fresco. Warankasi yẹ ki o yo ati ki o dapọ pẹlu awọn toppings miiran lati rii daju paapaa pinpin.

Toppings: eran, awọn ewa, ati ẹfọ

Lakoko ti awọn nachos atilẹba jẹ rọrun, ẹya oni nfunni ni ọpọlọpọ awọn toppings lati yan lati. Eran, gẹgẹbi eran malu tabi adiye ti a ti ge, ni a le fi kun fun afikun amuaradagba. Awọn ewa, gẹgẹbi awọn dudu tabi awọn ewa pinto, jẹ aṣayan ajewewe nla kan. Awọn ẹfọ, gẹgẹbi awọn tomati diced, alubosa, ati awọn ata bell, le fi crunch titun kan si satelaiti.

Sìn Nachos: Igbejade ati iwa

Nachos ti wa ni ojo melo yoo wa lori kan ti o tobi platter ati ki o ti wa ni túmọ lati wa ni pín. Warankasi ati awọn toppings yẹ ki o pin boṣeyẹ, ati awọn eerun igi yẹ ki o ṣeto ni ipele kan lati yago fun sogginess. O tun ṣe pataki lati lo awọn ohun elo tabi awọn ọwọ mimọ nigbati o ba jẹun nachos lati yago fun titẹ-meji.

Nachos Ni ayika agbaye: Aṣa Agbaye

Nachos ti di aṣa agbaye ati pe o le rii ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ni ayika agbaye. Lakoko ti satelaiti le yato die-die da lori ipo, awọn eroja akọkọ wa kanna. Ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede, bi Japan, nachos ti wa ni yoo wa pẹlu seaweed ati wasabi, nigba ti ni awọn miran, bi India, ti won ti wa ni dofun pẹlu lata chutney ati wara.

Ipari: Nachos, Aami ti onjewiwa Mexico

Nachos ti wa ọna pipẹ lati igba ẹda wọn ni 1943, ṣugbọn wọn tun jẹ aami ti onjewiwa Mexico. Awọn nachos otitọ ni a ṣe pẹlu alabapade, awọn eroja ti o rọrun ati pe o le ṣe adani lati baamu itọwo ti ara ẹni. Boya o fẹran wọn rọrun tabi ti kojọpọ pẹlu awọn toppings, nachos jẹ ounjẹ ipanu ti o dun ti o le gbadun ni gbogbo agbaye.