Ọrọ Iṣaaju: Kini onjewiwa Poutine?

Poutine jẹ ounjẹ pataki kan ti Ilu Kanada ti o ti di ounjẹ itunu olokiki ni gbogbo agbaye. O jẹ satelaiti ti o rọrun sibẹsibẹ ti o ni idunnu ti a ṣe ti awọn didin Faranse gbigbẹ, gravy, ati awọn curds warankasi. Apapọ awọn eroja mẹta ti o rọrun wọnyi ti ṣẹda iṣẹ-aṣetan ti awọn adun aladun ti o le ṣe itọsi awọn ohun itọwo ẹnikẹni.

Satelaiti naa dide si olokiki ni Ilu Kanada ati pe o ti di aami aṣa ti o ni aaye pataki kan ninu awọn ọkan ati ọkan ti awọn ara ilu Kanada. Pelu ayedero rẹ, poutine ni profaili adun alailẹgbẹ ti o jẹ ki o ṣe iyatọ si awọn ohun elo ounjẹ yara miiran. Kii ṣe ounjẹ lasan; o jẹ ẹya iriri ti gbogbo foodie gbọdọ gbiyanju ni o kere lẹẹkan ninu aye won.

Itan-akọọlẹ ti Poutine: Bawo ni gbogbo rẹ ṣe bẹrẹ?

Ipilẹṣẹ ti poutine jẹ koko-ọrọ ti ariyanjiyan laarin awọn onimọ-akọọlẹ ounjẹ. Sibẹsibẹ, itan ti o gba pupọ julọ ni pe a ti ṣẹda poutine ni igberiko Quebec ni opin awọn ọdun 1950. A ti mọ satelaiti naa ni akọkọ bi “mixte” ati pe o ni awọn didin Faranse ati awọn curds warankasi ti a dapọ papọ, ti a fi kun pẹlu gravy. O jẹ akọkọ ti a ṣe ni awọn ile ounjẹ kekere ati awọn onijẹun ni Quebec.

Lori akoko, poutine jèrè lainidii gbale ni Quebec ati ni kiakia tan si awọn ẹya ara ti Canada. Òkìkí rẹ̀ pọ̀ sí i, àwọn ẹ̀wọ̀n oúnjẹ tí ó yára sì bẹ̀rẹ̀ sí ní poutine nínú àwọn àtòjọ-ẹ̀yàn wọn. Loni, poutine jẹ aami aṣa ara ilu Kanada ati satelaiti gbọdọ-gbiyanju fun ẹnikẹni ti o ṣabẹwo si Ilu Kanada.

Awọn eroja ti Poutine: itọwo ọrun!

Awọn eroja ti poutine jẹ rọrun, sibẹ wọn darapọ lati ṣẹda itọwo ti o jade kuro ninu aye yii. Awọn eroja akọkọ mẹta ni o jẹ satelaiti naa: didin Faranse, awọn ẹran warankasi, ati gravy. Awọn didin Faranse jẹ crispy ati goolu, ati awọn curds warankasi jẹ alabapade ati squeaky. Awọn gravy jẹ igbadun ati nipọn, o si so gbogbo awọn eroja pọ.

Awọn curds warankasi jẹ ohun ti o jẹ ki poutine jẹ alailẹgbẹ. Wọn ti wa ni kekere, alaibamu apẹrẹ awọn ege ti alabapade warankasi ti o wa ni die-die salty ati ki o ni a oto sojurigindin. Nigbati a ba ni idapo pẹlu gravy, awọn curds wara-kasi yo diẹ diẹ, ti o ṣe fẹlẹfẹlẹ ọra-wara ti o ṣe afikun awọn didin crispy daradara.

Poutine Pipe: Kini o jẹ ki o ṣe pataki?

Poutine pipe jẹ gbogbo nipa iwọntunwọnsi ti awọn adun ati awọn awoara. Awọn didin yẹ ki o jẹ crispy ni ita ati rirọ ni inu. Awọn iyẹfun warankasi yẹ ki o jẹ alabapade ati squeaky, ati awọn gravy yẹ ki o jẹ aladun ati ki o nipọn. Awọn curds warankasi yẹ ki o yo diẹ nigbati o ba ni idapo pẹlu gravy, ṣugbọn wọn ko yẹ ki o yo ni kikun.

Awọn pipe poutine yẹ ki o tun wa ni yoo wa gbona ati alabapade. Awọn didin yẹ ki o wa ni fifin gbona, ati awọn gravy yẹ ki o jẹ steaming. Awọn curds warankasi yẹ ki o wa ni iwọn otutu yara lati rii daju pe wọn ko yo ni kiakia.

Awọn iyatọ ti Poutine: Ni ikọja satelaiti Ayebaye

Lakoko ti ko si ohun ti ko tọ si pẹlu awọn Ayebaye poutine satelaiti, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn iyatọ ti poutine ti o tọ a gbiyanju. Diẹ ninu awọn iyatọ olokiki pẹlu poutine ẹran ẹlẹdẹ ti a fa, poutine adie bota, ati poutine ẹran ara ẹlẹdẹ. Awọn iyatọ wọnyi ṣafikun awọn adun titun ati awọn awoara si satelaiti Ayebaye, ti o jẹ ki o dun diẹ sii.

Poutine Sìn iwa: Ṣe ati Don'ts

Diẹ ninu awọn ofin ti a ko kọ silẹ ti iwa iṣesi poutine ti awọn ara ilu Kanada tẹle. Ọkan ninu awọn pataki julọ ni lati jẹ poutine pẹlu orita kan. O jẹ iwa buburu lati jẹ poutine pẹlu ọwọ rẹ. O yẹ ki o tun gbiyanju lati gba diẹ ninu gbogbo awọn eroja ninu jijẹ kọọkan lati ni kikun riri awọn adun naa.

Ofin pataki miiran ni lati pin poutine rẹ. O ti wa ni ka arínifín lati je poutine nikan, ki o jẹ ti o dara ju lati pin o pẹlu awọn ọrẹ tabi ebi. Nikẹhin, maṣe beere fun poutine laisi awọn curds warankasi. O jẹ sacrilege lati yọ awọn curds warankasi lati poutine.

Awọn aaye Poutine ti o dara julọ ni Ilu Kanada: Ṣiṣawari iwọn naa

Ọpọlọpọ awọn aaye wa ni Ilu Kanada nibiti o ti le rii poutine ti nhu. Diẹ ninu awọn aaye ti o dara julọ pẹlu La Banquise ni Montreal, Smoke's Poutinerie ni Toronto, ati Poutini's House of Poutine ni Toronto. Awọn aaye wọnyi nfunni ni ọpọlọpọ awọn iyatọ poutine, gbogbo wọn ṣe pẹlu alabapade, awọn eroja didara ga.

Awọn ifiyesi ilera: Ọrọ iṣọra

Lakoko ti poutine jẹ igbadun, kii ṣe satelaiti ilera julọ. O ga ni awọn kalori, ọra, ati iyọ, nitorina o yẹ ki o jẹ ni iwọntunwọnsi. Ti o ba ni aniyan nipa ilera rẹ, ronu pipaṣẹ ipin kekere kan tabi pinpin ọkan ti o tobi julọ pẹlu ọrẹ kan.

Poutine Beyond Canada: agbaye gbale

Poutine ti ni gbaye-gbale ni gbogbo agbaye, pẹlu awọn iyatọ ti satelaiti yiyo soke ni awọn orilẹ-ede bii Amẹrika, Australia, ati paapaa Japan. Bibẹẹkọ, awọn alara otitọ poutine gbagbọ pe satelaiti jẹ igbadun ti o dara julọ ni Ilu Kanada, nibiti o ti bẹrẹ.

Ipari: Poutine- A satelaiti tọ gbiyanju!

Ni ipari, poutine jẹ ounjẹ aladun kan ati alakan ti ara ilu Kanada ti o jẹ dandan lati gbiyanju. Apapọ alailẹgbẹ rẹ ti awọn didin Faranse, awọn curds warankasi, ati gravy ṣẹda iriri adun ti o nira lati gbagbe. Nitorinaa, nigbamii ti o ba ṣabẹwo si Ilu Kanada, rii daju lati gbiyanju satelaiti iyalẹnu yii ki o ṣe itọwo ohun pataki ti onjewiwa Ilu Kanada.