John Myers
Awọn awari imọ-jinlẹ ti ṣe alabapin si otitọ pe awọn apakan ilera ti ounjẹ ni ipari gbigba akiyesi diẹ sii. Iwadi na jẹ ki o ye wa pe diẹ ninu awọn ounjẹ ni mejeeji idena ati ipa idinku lori awọn ami aisan to wa tẹlẹ.
Ipo iṣe ti ounjẹ
Nitorinaa o yẹ ki a wo pẹkipẹki awọn ipa rere ati imularada ti awọn ounjẹ kọọkan ki o wa nipa ipo iṣe wọn. Fun idi eyi, a ti ṣe akojọpọ kekere akọkọ ti awọn ounjẹ oriṣiriṣi, eyiti o le yan ati wo ni apa osi ti oju-iwe yii. Agbegbe yii yoo gbooro nigbagbogbo ni ọjọ iwaju.
Ounjẹ ṣe igbelaruge ilera
Ounjẹ ti o ni ilera ati iwontunwonsi le ṣe atilẹyin fun ara ni mimu-pada sipo ilera rẹ. Ọpọlọpọ eniyan mọ nipa awọn ipa iwosan ti ounjẹ ti o ni agbara ati pe wọn ti lo imọ yii tẹlẹ. O ti loye pe o ni iduro fun ilera tirẹ ati nitorinaa o le ṣe alabapin si imularada funrararẹ. Ati pe kini o rọrun ju ṣiṣe eyi ni irisi awọn ounjẹ ti a yan?
Ounjẹ le fa akàn
Diẹ ninu awọn onimọ-jinlẹ ti iṣalaye ti ẹda ti ni anfani lati jẹrisi pe awọn ounjẹ kan le ṣe iwọntunwọnsi jade ki o dinku awọn ipa ipalara ti awọn aṣiṣe ounjẹ ounjẹ miiran. Ni awọn igba miiran, wọn le paapaa lo bi apakokoro fun awọn nkan ti ko ni ibamu. A mọ, fun apẹẹrẹ, pe ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ṣe ilana ni awọn ohun ti a npe ni mutagens, eyiti o le fa akàn nipasẹ ibajẹ sẹẹli.
Awọn ounjẹ anti-mutagenic
Bibẹẹkọ, iwadii tuntun nipasẹ awọn onimo ijinlẹ sayensi Ilu Japan ti fihan pe ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti ko ni ilana jẹ ọlọrọ ni awọn egboogi-mutagens, eyiti o le yokuro ewu ti akàn.
Gẹgẹbi awọn ijinlẹ wọnyi, awọn ounjẹ dinku bii
- ẹfọ
- eso Ata ti ko gbo
- ope oyinbo
- iwẹ
- apples
- Atalẹ
- eso kabeeji ati
- Igba
- awọn iyipada sẹẹli carcinogenic.
Ori ododo irugbin bi ẹfọ, eso-ajara, poteto aladun, ati awọn radishes tun munadoko ni iwọntunwọnsi. Awọn alaye tun le rii ni apa osi ti oju-iwe yii.
Awọn ajewebe ni ilera
Apeere ti o dara pupọ ni a funni nipasẹ awọn alaiwuwe ati awọn alaiwu. Wọn ni awọn iwọn kekere ti akàn, arun inu ọkan ati ẹjẹ, ọpọlọ, ati ọpọlọpọ awọn arun onibaje miiran ju awọn ti njẹ ẹran lọ.
Ni akọkọ, eyi ni alaye nipasẹ iwọn kekere ti ọra ti o kun ti wọn jẹ. Bibẹẹkọ, o ti ro ni bayi pe o jẹ awọn ounjẹ ti o ni okun giga ti awọn alajewewe jẹ, nitori iwọnyi ṣe imukuro awọn ipa ti awọn ọra ti o kun.
Eyi yori si riri pe eso, awọn saladi, eso, ati awọn ounjẹ ọgbin miiran le ni awọn nkan aabo elegbogi ninu. Wọn fun wọn nipasẹ Dokita Lee Wattenberg, ti Yunifasiti ti Minnesota, ẹniti o ṣalaye wọn gẹgẹbi “awọn paati ijẹẹmu kekere”. Awọn nkan wọnyi ni imunadoko lodi si awọn nkan ti o kọlu awọn sẹẹli naa.
Ounjẹ lori aṣẹ dokita
Wiwa yii yori si asọtẹlẹ ti nọmba awọn onimọ-jinlẹ pe ni ọjọ iwaju paapaa awọn ounjẹ kan yoo jẹ ilana fun ọkọọkan. Dókítà David Jenkins, ọ̀jọ̀gbọ́n ní Yunifásítì ti Toronto kan àti ògbógi lórí oúnjẹ àti glukosi ẹjẹ, nitootọ ri ounjẹ bi oogun.
O ṣe akiyesi pe
elegbogi igba soro ti adalu ailera. Sibẹsibẹ ohun ti a ko ti mọ ni pe nọmba awọn ounjẹ ti n ṣe tẹlẹ - itọju ailera ti a pese nipasẹ awọn ounjẹ funrararẹ.
Ninu ero rẹ, eyi tumọ si pe ounjẹ le ṣee lo ni pataki ati imọ-jinlẹ ati pe eyi yẹ ki o ṣee ṣe siwaju ati siwaju sii ni ọjọ iwaju.
Oju iṣẹlẹ ọjọ iwaju: ounjẹ lori awọn aṣẹ dokita.
Boya rogbodiyan tabi ti itiranya. Ṣugbọn ni ipilẹ, a ko ṣe ohunkohun miiran ju gbigba ọna ironu ti a ti gbiyanju ati idanwo fun awọn ọgọrun ọdun. Nitorinaa, ounjẹ jẹ mejeeji oogun ati majele pẹlu eyiti a ni ipa lori ilera wa lojoojumọ. O ṣe pataki lati wa awọn ipa elegbogi ti ounjẹ kọọkan ati lo fun awọn iwulo ati alafia wa kọọkan, gẹgẹ bi a ti ṣe pẹlu awọn oogun.
Iwadi ti gbooro sii
Nitorinaa, oogun ti ounjẹ jẹ asọtẹlẹ lati ni ọjọ iwaju didan. Ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ ounjẹ ti n ṣayẹwo awọn ọja wọn tẹlẹ fun agbara igbega ilera. Awọn miiran, ni apa keji, mu ipa wọn pọ si ni oogun oogun.
Fun apẹẹrẹ, Miller Brewing Company ṣe ilana awọn iṣẹku barle lati pipọn ọti sinu iyẹfun eyiti a sọ pe o dinku awọn ipele idaabobo awọ. O ti wa ni lo fun aro arọ ati akara. Awọn aṣelọpọ miiran sọ nipa awọn nkan ti o ni ija akàn ti wọn fẹ lati jade lati awọn ounjẹ bii soybean ati ṣafikun si wara.
Sibẹsibẹ, awọn iṣẹ akanṣe wọnyi jinna si iseda ati pe ko ni ibamu si agbara iwosan adayeba ti ounjẹ. Iyẹfun ti o ni ilera, soybean Organic, tabi wara ti o da lori ọgbin ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o niyelori ti o ni ipa rere lori ara ni akopọ ti ara wọn.
Ipa wo ni ohun ti a fa jade, ti iṣelọpọ ti ile-iṣẹ, iyẹfun idaabobo awọ silẹ, tabi ohun elo Ewebe ti a fa jade ni idapo pẹlu amuaradagba ẹranko, nikẹhin ni lori ara jẹ ibeere gaan.
Bakanna ni Dokita James Tillotson, ori ti iwadii ni Ocean Spray, eyiti o ṣe iwadii sinu oje cranberry, ti o sọ pe ijọba le ni ọjọ kan tẹnumọ lori titẹjade awọn ipa ti awọn ounjẹ lori awọn akole wọn pẹlu awọn eroja. Niwọn igba ti ounjẹ jẹ adayeba, eyi jẹ wuni.
Oogun ti ounjẹ - jẹ pataki ju lailai
Ipo gangan ti iṣe ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ tun nilo lati ṣe iwadii. Ni ọjọ iwaju ti o sunmọ, sibẹsibẹ, yoo ṣee ṣe lati ṣe iyatọ awọn aati biokemika ni deede pe oogun elegbogi yoo di apakan pataki ti iwadii ounjẹ.
Iwadi ni kikun si awọn iṣẹ biomechanical ti ounjẹ le pese ẹri to daju ti ipa wọn. Ni gbogbo rẹ, a le ṣe pataki pupọ si oogun ijẹẹmu ju ti tẹlẹ lọ. O yẹ ki a lo imọ ti awọn ipa ti ounjẹ lori ara wa fun anfani ti ilera wa. Ni ọna yii, gbogbo ilu ti o ni ẹtọ le ni ipa lori ilera tiwọn.
