Emma Miller
Awọn Karooti jẹ iwulo pupọ, wọn ṣe iyara iṣelọpọ agbara, idaabobo kekere, ṣe atunṣe ati iranlọwọ lati padanu iwuwo. Ṣugbọn diẹ ninu awọn eniyan nilo lati yọkuro kuro ninu ounjẹ wọn.
Karooti jẹ Ewebe gbongbo ti o ni ilera ati ti o wapọ ti o ṣe pataki fun awọn iṣẹ ikẹkọ akọkọ ati keji, ati awọn ipanu, ati pe o tun le jẹun bi ipanu kan. Awọn Karooti ni eka ọlọrọ ti awọn eroja to wulo. Ni pataki, o jẹ oludari ti ko ni ariyanjiyan ninu akoonu Vitamin A. Sibẹsibẹ, kii ṣe gbogbo eniyan le jẹ awọn Karooti. Dietitian Olga Korablyova ṣalaye tani o yẹ ki o yọkuro kuro ninu ounjẹ wọn.
Karooti jẹ dara fun ọ
Ewebe gbongbo tuntun ni awọn vitamin C, E, D, PP, ati B, ati awọn eroja itọpa: sulfur, chlorine, potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, boron, Ejò, selenium, iṣuu magnẹsia, ati ọpọlọpọ awọn miiran.
- Vitamin C ati E ṣe iranlọwọ fa fifalẹ ilana ti ogbo;
- Vitamin K ṣe alekun didi ẹjẹ;
- Potasiomu ṣe deede iṣẹ ṣiṣe ti inu ọkan ati ẹjẹ;
- kalisiomu ati irawọ owurọ teramo eyin ati egungun;
- chlorine n ṣetọju iwọntunwọnsi omi ninu ara;
- selenium ṣe igbelaruge ajesara ati ṣe itọju ọdọ;
- fluorine jẹ iduro fun iṣẹ ṣiṣe ti eto endocrine.
Karooti - akoonu kalori
Awọn Karooti aise jẹ ọja kalori-kekere - 100 g ni 40 kcal nikan. Nitorinaa, Ewebe gbongbo jẹ ẹya pataki ti ọpọlọpọ awọn eto ijẹẹmu ati awọn ounjẹ amọdaju.
Nipa ọna, awọn Karooti ti o ṣan ni idaduro fere gbogbo awọn anfani wọn. Pẹlupẹlu, lẹhin itọju ooru, o gba awọn ohun-ini tuntun. Lẹhin sise, akoonu ti awọn lipids ati okun ninu Ewebe gbongbo dinku, ṣugbọn Ewebe rọrun lati jẹun, imudarasi iṣẹ-ṣiṣe ti iṣan inu ati jijẹ iṣelọpọ ti oje inu. Ni gbogbogbo, awọn Karooti ṣe iyara iṣelọpọ agbara, idaabobo kekere, ṣe atunṣe ati igbega pipadanu iwuwo.
Tani ko yẹ ki o jẹ awọn Karooti?
Oniwosan onjẹunjẹ Olga Korablyova sọ pe awọn Karooti jẹ aifẹ fun arun ẹdọ: ti ara naa ko ba ni ilera, ko le fa carotene. Lara awọn ilodisi si jijẹ awọn Karooti jẹ ikun tabi ọgbẹ inu ati enteritis (igbona ti awọn odi ti ifun kekere).
Bii o ṣe le yan awọn Karooti ti o dara
Korablyova fi kun pe awọn Karooti ko yẹ ki o jẹ asọ ati bumpy, bakannaa ni awọn aaye ati awọn dojuijako, eyi ti o tumọ si pe arin karọọti ti bajẹ. "Ti awọn oke ba nipọn, Ewebe gbongbo le jẹ lile," onimọ-ounjẹ fi kun.
