John Myers
Ifihan: Itan ti Ounjẹ Ilu Meksiko
Ounjẹ Meksiko jẹ idapọ ti Mesoamerican abinibi ati awọn ipa ileto ti Ilu Sipeeni. Awọn eroja abinibi ati awọn ilana sise ni idapo pẹlu awọn ounjẹ ounjẹ ti Ilu Sipeeni, gẹgẹbi iresi, alikama, ati ẹran, lati ṣẹda ounjẹ alailẹgbẹ kan. Itan-akọọlẹ ti onjewiwa Ilu Meksiko jẹ eka ati pe o jẹ apẹrẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn ifosiwewe, pẹlu ẹkọ-aye, oju-ọjọ, ati aṣa. Awọn ounjẹ Mexico ti wa ati ti o ni ibamu ni awọn ọgọrun ọdun, ati pe agbegbe kọọkan ti Mexico ni awọn eroja ti ara rẹ ati awọn aṣa aṣa onjẹ.
Mexican Cuisine: Oniruuru ati Complexity
Awọn ounjẹ Mexico ni a mọ fun oniruuru ati idiju rẹ. Ounjẹ jẹ afihan nipasẹ ọpọlọpọ awọn adun, awọn awoara, ati awọn awọ. Lilo awọn eroja titun, gẹgẹbi awọn ẹfọ, awọn eso, ati awọn ewebe, ṣe pataki ni sise ounjẹ Mexico. Ounjẹ naa tun ṣafikun ọpọlọpọ awọn turari, ata, ati ewebe, eyiti o ṣafikun ijinle ati idiju si awọn ounjẹ. Ounjẹ Mexico tun jẹ alailẹgbẹ ni lilo awọn ọja ti o da lori agbado, gẹgẹbi awọn tortillas, tamales, ati pozole.
Awọn eroja pataki ni Sise Mexico
Diẹ ninu awọn eroja pataki ni sise ounjẹ Mexico ni agbado, awọn ewa, awọn tomati, awọn ata, piha, ati cilantro. Awọn eroja wọnyi ni a lo ni orisirisi awọn ounjẹ, gẹgẹbi salsas, guacamole, ati tacos. Lilo awọn eroja titun jẹ pataki ni onjewiwa Mexico, ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ ibile ni a ṣe lati ibere. Ounjẹ Meksiko tun ṣafikun ọpọlọpọ awọn ẹran, pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, ati adie, ati awọn ounjẹ okun, bii ede ati ẹja.
Awọn turari ati Ewebe ti o gbe Awọn ounjẹ Mexico ga
Ounjẹ Mexico ni a mọ fun igboya ati awọn adun lata. Diẹ ninu awọn turari ati ewebe ti a lo ninu sise ounjẹ Mexico ni kumini, oregano, eso igi gbigbẹ oloorun, ati awọn cloves. Awọn ata tun jẹ ounjẹ pataki ni Mexico ni onjewiwa, ati pe wọn wa ni orisirisi awọn apẹrẹ, titobi, ati awọn ipele ooru. Ounjẹ Mexico tun ṣafikun ewebe, gẹgẹbi cilantro, parsley, ati epazote, eyiti o ṣafikun titun ati ijinle si awọn ounjẹ.
Awọn ounjẹ olokiki: Tacos, Enchiladas, ati Diẹ sii
Ounjẹ Mexico ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ olokiki, pẹlu tacos, enchiladas, tamales, ati pozole. Tacos jẹ ohun elo pataki ni onjewiwa Mexico ati pe o wa ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi, pẹlu carne asada, al pastor, ati awọn tacos ẹja. Enchiladas jẹ satelaiti olokiki miiran, eyiti o ni awọn tortillas ti o kun fun ẹran, warankasi, tabi ẹfọ ati ti a bo ninu obe ata. Tamales jẹ ounjẹ ti Ilu Meksiko ti aṣa ti a ṣe lati agbado masa ati pe o kun fun ọpọlọpọ awọn eroja, gẹgẹbi adie, ẹran ẹlẹdẹ, tabi ẹfọ. Pozole jẹ ọbẹ̀ ọlọ́yàyà tí wọ́n fi hominy àti ẹran ẹlẹdẹ ṣe, a sì máa ń ṣe é ní àwọn àkókò àkànṣe.
Ekun onjewiwa Mexico ni: A Onje wiwa Irin ajo
Ilu Meksiko jẹ orilẹ-ede nla ati Oniruuru, ati agbegbe kọọkan ni awọn aṣa ati awọn adun onjẹ tirẹ. Ounjẹ ti Ariwa Mexico jẹ ẹya nipasẹ awọn ẹran ti a yan, gẹgẹbi carne asada ati cabrito. Aarin onjewiwa Mexico ni a mọ fun barbacoa rẹ, eyiti o jẹ ẹran ti o lọra, ati mole, obe ọlọrọ ti a ṣe lati awọn chilies ati chocolate. Ounjẹ ti Yucatan Peninsula jẹ ipa nipasẹ ounjẹ Mayan ati pe o ṣafikun ọpọlọpọ awọn turari ati ewebe, gẹgẹbi achiote ati habanero chilies.
Ounjẹ ita: Ọkàn ati Ọkàn ti Onje Mexico
Ounje ita Mexico jẹ larinrin ati apakan apakan ti onjewiwa Mexico. Awọn olutaja ita nfunni ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, gẹgẹbi awọn tacos, tamales, elotes (agbado ti a yan), ati churros. Ounjẹ ita nigbagbogbo ko gbowolori, ati pe o jẹ yiyan olokiki fun awọn agbegbe ati awọn aririn ajo.
Awọn ohun mimu Mexico: Ni ikọja Margarita
Ounjẹ Mexico kii ṣe nipa ounjẹ nikan, ṣugbọn o tun ṣafikun ọpọlọpọ awọn ohun mimu. Diẹ ninu awọn ohun mimu Mexico ti o gbajumọ pẹlu horchata, ohun mimu wara iresi didùn, ati agua fresca, ohun mimu eso onitura kan. Ọti Mexico, gẹgẹbi Corona ati Modelo, tun jẹ olokiki, bakanna bi tequila ati mezcal.
Ni ikọja Tex-Mex: Sise Mexico ni otitọ ni AMẸRIKA
Ounjẹ Mexico ti di olokiki si ni Amẹrika, ṣugbọn kii ṣe gbogbo awọn ile ounjẹ Mexico ni o pese ounjẹ gidi. Tex-Mex onjewiwa ni a seeli ti Mexico ni ati ki o American eroja, ati awọn ti o ti di a staple ni ọpọlọpọ awọn Mexico ni onje ni US. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ti o funni ni onjewiwa Mexico ni otitọ, ati pe o tọ lati wa wọn lati ni iriri awọn adun otitọ ti Mexico.
Ipari: Ayẹyẹ Ọlọrọ ti Ounjẹ Meksiko
Ounjẹ Mexico jẹ ayẹyẹ ti aṣa, itan-akọọlẹ, ati oniruuru Mexico. Ounjẹ naa jẹ ifihan nipasẹ ọpọlọpọ awọn adun, awọn awọ, ati awọn awoara, ati pe o ṣafikun awọn eroja titun ati awọn turari igboya. Boya o n gbadun ounjẹ ita ni Ilu Ilu Mexico tabi jijẹ ni ile ounjẹ Meksiko gidi kan ni AMẸRIKA, onjewiwa Ilu Meksiko nfunni ni irin-ajo ounjẹ ounjẹ ti ko yẹ ki o padanu.
