Bimo ti Parsnip yii Fi Ọjọ Rẹ pamọ: Ohunelo Iyara naa

Ni ẹẹkan ounjẹ ounjẹ, bayi o fẹrẹ gbagbe: parsnips ni itọwo pataki pupọ. Nibo ni õrùn ti o dara julọ ti jade? Ninu bimo parsnip Ayebaye - ati pe a yoo fi ohunelo to tọ han ọ!

Kini ọdunkun jẹ loni, parsnip jẹ ẹẹkan. Ewebe gbongbo funfun jẹ apakan pataki ti onjewiwa Jamani fun igba pipẹ. Lasiko yi, awọn tele star ngbe a kuku secluding aye. Nipo nipasẹ awọn poteto ati awọn iru ẹfọ agbaye, parsnip ko pari lori awo, paapaa laarin awọn ọdọ.

Ni awọn ofin ti itọwo, parsnip wa ni ibikan laarin karọọti ati ọdunkun. O ni die-die dun ati ki o kan bit nutty. Carbohydrates jẹ ki Ewebe jẹ kikun ti o dara julọ. Parsnip ko ni lati tọju lẹhin awọn ẹfọ miiran ni awọn ofin ti akoonu ounjẹ boya, o ni ọpọlọpọ potasiomu, phosphoric acid, ati awọn vitamin E ati C.

Parsnips le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi ni ibi idana ounjẹ - bi ounjẹ ẹgbẹ tabi bi ipilẹ fun ipẹtẹ. Alailẹgbẹ ni bimo parsnip. Ati nitori õrùn pataki rẹ, ko le ṣe ilana nikan ni ọna Ayebaye, ṣugbọn tun ṣe atunṣe pẹlu awọn adun pataki gẹgẹbi awọn walnuts ati pears, eyiti o fun bimo naa ni adun ti o ni ẹtan ati ki o ṣe afihan itọwo nutty. O kan gbiyanju o funrararẹ!

Bimo ti Parsnip: Ohunelo naa

Awọn eroja fun awọn eniyan 4:

• 300 giramu ti poteto
• 750 g parsnips
• 2 cloves ti ata ilẹ
• 1.5 l omitooro ẹfọ
• 200 giramu ti nà ipara
• oje ti 1/2 lẹmọọn
• iyọ
• Ata
• 50 g Wolinoti kernels
• 2 kekere pears
• 1 tsp suga
• 4 sprigs ti parsley

itọnisọna:

1. Pe awọn poteto, wẹ, ki o ge sinu awọn ege kekere. Pe awọn parsnips ati ata ilẹ, ge mejeeji daradara. Simmer poteto, parsnips, ati ata ilẹ ninu omitooro fun bii 20 iṣẹju. Fi ipara ati puree daradara pẹlu orita kan. Akoko pẹlu lẹmọọn oje, iyo, ati ata.
2. Ni aijọju ge awọn walnuts ati tositi ninu pan ti o gbona laisi ọra. W awọn pears, bi won ninu gbẹ, mojuto ati ki o ge sinu wedges. Gbona pan kan, fi pears kun, wọn pẹlu gaari, jẹ ki caramelize fun iṣẹju 1-2. Wẹ parsley naa, gbọn gbẹ, yọ awọn ewe kuro ninu awọn igi-igi, ki o ge. Tú bimo naa sinu awọn abọ, ṣe ẹṣọ pẹlu pears, walnuts ati parsley ki o sin.

Akoko sise isunmọ. 30 iṣẹju. Isunmọ. 1800 kJ, 430 kcal fun sìn. E 6 g, F 25 g, CH 40 g