John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Boga malu pẹlu BBQ, ẹran ara ẹlẹdẹ & ẹyin quail
- 400 g Eran lilo
- 1 fun pọ iyọ
- 1 fun pọ Ata awọ
- 5 nkan Ẹyin Quail
- 5 nkan Bacon ege
- 150 ml Oúnjẹ barbecue
- 1 nkan ẹyin
- 2 tsp Mu iyo
Ọdọ-agutan Boga pẹlu ratatouille ati ewúrẹ warankasi ipara
- 400 g Agutan minced
- 2 nkan Awọn sprigs ti thyme
- 1 nkan Rosemary sprig
- 1 fun pọ iyọ
- 1 fun pọ Ata awọ
- 125 g Ewúrẹ ipara warankasi
- 0,5 nkan Igba titun
- 0,5 nkan Akeregbe kekere
- 0,5 nkan Ata ofeefee
- 20 nkan Olifi dudu
- 50 ml pupa waini
- 1 nkan ẹyin
Rehburger pẹlu camembert ati Cranberry ketchup
- 200 g Eran minced
- 200 g Eran lilo
- 1 nkan Orisun ti thyme
- 1 tsp Apanilẹrin Igba
- 125 g Awọn cranberries tuntun
- 1 nkan Oorun igi gbigbẹ oloorun
- 2 tbsp Lẹẹ tomati
- 80 ml pupa waini
- 1 nkan Ọsan zest
- 1 fun pọ Ata
- 100 g camembert
- 1 nkan ẹyin
Burger akara
- 20 g bota
- 2 tbsp omi
- 30 g Iyẹfun agbon
- 3 nkan eyin
- 0,5 tsp Pauda fun buredi
Egan ewebe saladi ni a Parmesan agbọn
- Egan ewe
- 500 g Parmesan ti ge
- 2 tsp Eweko
- 80 ml Rasipibẹri kikan
- 80 ml Olifi epo
- 2 tbsp Xylitol
ilana
- Fun ratatouille, akọkọ ge awọn aubergine, zucchino, olifi ati ata sinu awọn cubes kekere ki o din-din wọn ninu pan pẹlu epo olifi. Lẹhinna ge waini pupa naa. Fi thyme ati rosemary sprigs ki o si simmer.
- Bayi mu awọn cranberries pẹlu xylitol si sise fun ketchup Cranberry. Ni kete ti awọn cranberries ti nwaye, fi igi eso igi gbigbẹ oloorun, zest osan, lẹẹ tomati, thyme ati ọti-waini pupa. Lehin na pẹlu allspice, iyo & ata ati ki o din diẹ.
- Illa gbogbo awọn eroja fun akara burger, gbe sinu eiyan makirowefu square kan ki o jẹ ki o ṣeto fun awọn iṣẹju 3 lori eto ti o ga julọ. Ge akara naa si awọn igun mẹrin 15 ti o ni iwọn dogba ati ṣeto si apakan.
- Fun awọn agbọn Parmesan, ge Parmesan tuntun ki o si ya awọn ipin dogba 5 lọtọ. Gbe kan nkan ti yan iwe lori awo kan. Tan Parmesan lori iwe yan ki o tẹ mọlẹ ni irọrun. Bayi fi sinu makirowefu fun bii iṣẹju 1. Mu jade ni pẹkipẹki, fi sii lori gilasi kan, tẹ mọlẹ ki o jẹ ki o tutu diẹ. Tun pẹlu awọn agbọn 4 miiran ati ṣeto gbogbo awọn agbọn si ẹgbẹ kan.
- Bayi akoko awọn boga. Lati ṣe eyi, fun boga roe, fi ẹran minced ati ẹran papo sinu ekan kan. Lẹhinna fi ẹran minced ati ọdọ-agutan sinu awọn abọ ọtọtọ. Bayi fi ẹyin kan sinu ọkọọkan awọn abọ 3 naa. Bayi fi eran malu ilẹ pẹlu iyo, ata ati iyo ti a mu ati ki o dapọ pọ. Pin awọn ipin dogba 5 ki o ṣe burger kan. Fun burger ọdọ-agutan, mu thyme lati ẹka ki o ṣafikun si ekan pẹlu iyo & ata. Illa ohun gbogbo daradara ati ki o tun ṣe burger kan.
- Fun burger ọdọ-agutan, mu thyme lati ẹka ki o ṣafikun si ekan pẹlu iyo & ata. Illa ohun gbogbo daradara ati ki o tun ṣe burger kan.
- Bayi ge awọn camembert sinu isunmọ. 0.5 cm nipọn ege ki o si pa wọn setan.
- Igba ẹran-ọgbẹ ati adalu ẹran minced pẹlu awọn turari ere ati ṣe awọn mold burger. Gbe nkan kan ti camembert si aarin burger kọọkan lati ṣe kikun camembert. Din gbogbo awọn boga fun awọn iṣẹju 4 ni ẹgbẹ kọọkan lori gilasi gaasi. Bakannaa din-din awọn ege akara burger ati ẹran ara ẹlẹdẹ lori yiyan fun awọn iṣẹju 2.
- Ni akoko yii, wẹ letusi naa, yọ awọn igi gbigbẹ eyikeyi kuro ki o fa wọn sinu awọn ege ti o ni iwọn ojola. Darapọ gbogbo awọn eroja daradara fun wiwu saladi.
- Gbe awọn agbọn Parmesan sori awọn apẹrẹ, fọwọsi pẹlu letusi ati ki o ṣan pẹlu wiwu. Bayi gbe awọn ounjẹ ipanu burger sori awo, ege 1 fun burger. Bayi awọn ile-iṣọ burger mẹta ti wa ni kikọ.
- Fun boga ẹran malu, din-din awọn ẹyin quail ninu pan ni akoko kanna. Tan Soulfood LowCarberia BBQ obe lori akara boga, gbe boga si oke, ki o tun fi obe BBQ diẹ sii lẹẹkansi. Bayi akọkọ tolera ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o si awọn ẹyin àparò lori oke ati ki o fi diẹ ninu awọn BBQ obe lori awo.
- Yo ọdọ-agutan Boga ati ewúrẹ ipara warankasi. Fi ratatouille sori akara burger, gbe awọn boga ọdọ-agutan si oke ati nikẹhin tan warankasi ipara ewúrẹ lori burger. Bayi to awọn roe burger lori oke ti awọn burger akara ati ki o gbe kan ti o dara dollop ti Cranberry ketchup lori o.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 233kcalAwọn carbohydrates: 3.4gAmuaradagba: 16gỌra: 17.4g
