John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
tun:
- 1 tsp Suga, itanran, funfun
- 3 g broth adie, Kraft bouillon
- 10 g Iwukara gbigbẹ
- 220 g Iyẹfun alikama, iru 550
- 3 tbsp Olifi epo
- Iyẹfun fun dada iṣẹ
ilana
- Tu suga ati omitooro adie sinu ọti ti o gbona. Lẹhinna ṣafikun iwukara gbẹ ki o dapọ ni iṣọkan pẹlu whisk kekere kan. Jẹ ki o mu ṣiṣẹ fun isunmọ. Awọn iṣẹju 5-10.
- Ṣọ iyẹfun naa sinu ekan ti o dapọ ati ki o knead ninu adalu ọti. Ni kete ti ibi-igi ti o ni erupẹ ti ṣẹda, dapọ ninu epo olifi. Knead fun o kere iṣẹju 10 titi ti o fi ni iyẹfun didan. Ti o da lori swellability ti iyẹfun, omi diẹ tabi iyẹfun diẹ gbọdọ wa ni afikun.
- Fọọmu eerun ti akara ati ki o gbe sori dì yan ti a fi pẹlu iwe yan. Fọ iwe naa pẹlu omi, ṣe awọn abẹrẹ 2 ni iwọn ilawọn ati jẹ ki o dide ni ibi ti o gbona fun wakati 2. Lẹhinna wọn pẹlu iyẹfun diẹ.
- Ṣaju adiro si 200 iwọn ooru isalẹ. Gbe satelaiti adiro pẹlu omi gbona pupọ lori ipele ti o kere julọ. Beki akara naa lori ooru alabọde fun iṣẹju 25 si 35 titi di awọ-awọ-awọ.
