John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 2 nkan Chuck Eye Steak isunmọ. 250-300 gr fun nkan kan
- Ata iyọ
- 1 tbsp Butaris (bota ti o ṣalaye)
- 150 gr King gigei olu
- bota
- iyọ
- Ọdunkun Waxy
- Lard
- 1 nkan Alubosa ti a ge
ilana
- AKIYESI 1: Steak US Chuck Eye jẹ ẹran ẹlẹdẹ ti o dun pupọ lati ọrun tabi egungun giga pẹlu ọra diẹ. Wọn dara julọ pẹlu eran malu AMẸRIKA, dajudaju
- Fi omi ṣan kuro ni steak ati dab daradara, akoko pẹlu iyo ati ata. Yo awọn Butaris ninu pan ki o si wẹ eran naa ninu pan pan fun bii iṣẹju 5. Lẹhinna gbe sinu adiro preheated si iwọn 80 ki o lọ kuro nibẹ fun bii iṣẹju mẹwa 10. ya jade ki o si fi ipari si ni aluminiomu bankanje. Jẹ ki isinmi ipari. (Seeki naa tun jẹ Pink ati tutu pupọ)
- Mọ awọn olu gigei ọba ki o si rọra "din-din" wọn ni bota ti o yo ni pan kan, iyọ die-die
- Fun awọn poteto Rissolee, ge awọn poteto naa ki o ge sinu awọn cubes 1 cm. Fi lard jade ninu pan ki o din-din awọn poteto nibẹ ati ninu rẹ titi o fi ṣe. Ṣaaju ki o to opin akoko sise, fi awọn alubosa diced ati iyọ awọn poteto naa. Ṣeto ohun gbogbo lori awọn awo ti a ti ṣaju ki o sin.
- ALAYE: Laanu, awọn poteto naa ṣokunkun diẹ nitori pe wọn jẹ aise, ṣugbọn wọn ko sun * rẹrin *
