John Myers
Yiyan ati ngbaradi awọn ounjẹ ti o ni Vitamin E ati nitorinaa idilọwọ aapọn oxidative – o rọrun pupọ ti o ba tẹle awọn imọran diẹ. Ṣe nkan ti o dara fun ara rẹ ki o ṣe ounjẹ onjẹ. A fihan bi o ṣe n ṣiṣẹ!
Kini ara rẹ nilo Vitamin E fun?
Vitamin E ṣe ipa pataki ninu awọn ilana iṣelọpọ ninu ara rẹ nitori pe o ṣe iranlọwọ lati daabobo awọn sẹẹli rẹ lati aapọn oxidative. O ṣee ṣe ki o ti gbọ buzzword yii tẹlẹ. "Ibanujẹ Oxidative" tumọ si pe awọn sẹẹli ara rẹ ti farahan si ọpọlọpọ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ (awọn agbo ogun atẹgun pato). Ara ṣe agbejade awọn wọnyi funrararẹ tabi wọn fa nipasẹ awọn ipa ayika bii itọsi UV ati ẹfin siga. Sibẹsibẹ, awọn ounjẹ pataki gẹgẹbi Vitamin E ati Vitamin C ṣe aabo awọn sẹẹli lati awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, eyiti o jẹ idi ti o ṣe pataki fun ilera rẹ lati ni awọn ounjẹ ọlọrọ Vitamin E nigbagbogbo ninu ounjẹ rẹ.
O le wa alaye diẹ sii paapaa ninu nkan iwé wa lori ipa ti Vitamin E ni ilera rẹ. Nibi a tun koju awọn abajade ti aipe Vitamin E kan. O le ṣe akiyesi kii ṣe nipasẹ irẹwẹsi gbogbogbo ati aini ifọkansi ṣugbọn tun nipasẹ pipadanu irun ati ọjọ ogbo ti awọ ara. Sibẹsibẹ, o yẹ ki o mu awọn afikun ijẹẹmu nikan gẹgẹbi awọn agunmi Vitamin E lẹhin ijumọsọrọ dokita kan lati yago fun iwọn apọju.
Awọn ounjẹ pẹlu Vitamin E: Awọn epo ẹfọ ti o niyelori ati ẹfọ
Ti mọ tẹlẹ? Vitamin E ni a rii ni awọn ifọkansi giga ni pataki ninu awọn epo ẹfọ, ounjẹ ti awọn ti njẹ ẹran, awọn vegetarians, ati awọn vegans le jẹ. Nitorina: Gba bayi! Awọn ounjẹ ọlọrọ ni Vitamin E, fun apẹẹrẹ, epo olifi, epo germ alikama, epo sunflower, ati epo ifipabanilopo. Nitorina ti o ba jẹ saladi pẹlu imura ti a ṣe lati epo ti o niyelori fun ounjẹ ọsan, o le ti bo ibeere Vitamin E rẹ lojoojumọ. Ni ibamu si awọn German Society for Nutrition, o jẹ 12 miligiramu (obirin) ati 15 mg (ọkunrin), pẹlu meji tablespoons ti sunflower epo tẹlẹ nínàgà yi iye. Tabi bawo ni nipa letusi ọdọ-agutan pẹlu vinaigrette epo olifi, fun apẹẹrẹ?
Awọn ounjẹ gẹgẹbi olifi ati awọn ẹfọ fennel ati kohlrabi tun jẹ awọn olupese ti o dara ti Vitamin E. Kanna kan si awọn oriṣiriṣi eso kabeeji ati asparagus miiran. Eyi ni imọran lilo miiran: Idojukọ ti o ga julọ ti awọn ounjẹ ni a rii ni ọpọlọpọ awọn iru ẹfọ ni awọ ara tabi taara labẹ. Nitorinaa fun ipin afikun ti Vitamin E, o dara lati lo asparagus alawọ ewe, eyiti o ko ni lati peeli.
O le wa awọn imọran rira diẹ sii fun awọn ounjẹ ti o ni Vitamin E ninu nkan iwé wa “Awọn ounjẹ wo ni o ni pataki ni Vitamin E?”.
Bakannaa ṣawari awọn ounjẹ wo ni o ni Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, tabi folic acid.
