John Myers
Ko nigbagbogbo ni lati jẹ ẹran, awọn orisun amuaradagba vegan tun pese amuaradagba didara. Ka iru awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin ti o le lo lati pade iwulo rẹ fun macronutrients pataki.
Awọn orisun amuaradagba vegan ti o dara julọ
Eran, ẹyin, ati awọn ọja ifunwara nigbagbogbo ni a gba pe o jẹ awọn olupese amuaradagba nikan ti o tọ lati darukọ, lakoko ti amuaradagba Ewebe tun ṣe alabapin si ipade awọn iwulo ojoojumọ. Ara le lo awọn ọna mejeeji ti macronutrients pataki daradara. Botilẹjẹpe ara-ara wa ṣe iṣelọpọ amuaradagba ẹranko ni iyara diẹ, eyi ṣe ipa aifiyesi ni igbesi aye ojoojumọ deede. Lulú amuaradagba Vegan jẹ paapaa wọpọ ni iṣelọpọ ara, nibiti awọn ọkunrin ati awọn obinrin ti o lagbara ṣe afihan ni gbangba pe iṣelọpọ iṣan pẹlu awọn orisun amuaradagba vegan le jẹ aṣeyọri nla. Afikun ijẹunjẹ ko ṣe pataki fun ipese pipe ju awọn ibi-afẹde ere idaraya ti o ba jẹ mimọ ati iwọntunwọnsi - pẹlu imọ-kekere bi eyi ṣe ṣee ṣe ni rọọrun.
Atokọ awọn orisun amuaradagba ajewebe ti gun
Ko si ọpọlọpọ awọn amuaradagba vegan nikan ni awọn legumes, awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin tun wa pẹlu awọn amino acids - awọn bulọọki ile ti o jẹ amuaradagba. Iwọnyi pẹlu awọn orisun amuaradagba kekere-carb vegan ti o ba fẹ jẹ ounjẹ kekere-kabu. Awọn olupese ti o ni iṣelọpọ julọ ti amuaradagba Ewebe pẹlu:
- Lentils, Awọn ewa, Chickpeas
- Legume pasita
- Awọn ọja soyi gẹgẹbi awọn shreds soy, tempeh, ati tofu
- Gbogbo oka, oatmeal
- quinoa, jero
- ajewebe eran yiyan
- irugbin ati eso
- koko
Awọn ẹfọ ati awọn isu tun ṣe alabapin si iwọntunwọnsi to dara - poteto, fun apẹẹrẹ, ni ayika 2 g ti amuaradagba fun 100 g. Iyẹn ko dun bii pupọ ni akọkọ, ṣugbọn ti o ba darapọ orisun amuaradagba Ewebe pẹlu ọkan tabi diẹ sii awọn miiran, iye ti ibi-aye pọ si. Eyi tumọ si pe ara-ara le gba amuaradagba diẹ sii fun awọn iṣẹ ti ara rẹ, nitori ọpọlọpọ awọn amino acids ṣe iranlowo fun ara wọn ni pipe. Nitorinaa o dara julọ lati darapọ awọn orisun amuaradagba vegan nigbagbogbo ni ounjẹ kan, boya pẹlu ọpọlọpọ tabi awọn carbohydrates kekere.
Lati le ṣafikun ọpọlọpọ awọn olupese amuaradagba ti o da lori ọgbin sinu ounjẹ ojoojumọ rẹ, o yẹ ki o bẹrẹ ni pipe pẹlu ounjẹ owurọ ti o ni amuaradagba. Awọn orisun amuaradagba vegan ti o dara fun ounjẹ aarọ jẹ, fun apẹẹrẹ, awọn porridges pẹlu awọn ohun mimu ọgbin, eso, ati awọn irugbin bii eso tabi awọn ẹyin tofu ti a fọ pẹlu awọn yipo odidi. Ilana ohunelo fun ounjẹ ọsan yoo jẹ ọdunkun tabi pasita pasita odidi pẹlu awọn irugbin elegede ati ẹfọ ati "obe ipara" ti a ṣe lati awọn eso cashew, curry lentil tabi awọn ege soy pẹlu iresi odidi. Ekan ajewebe wa pẹlu tofu, edamame, ati quinoa ni a tun ṣe iṣeduro. Ni aṣalẹ, akara odidi kan pẹlu itankale ajewewe ti o da lori awọn irugbin sunflower, eyiti o le ṣe ẹṣọ pẹlu awọn ege kukumba, wa sinu ibeere bi orisun vegan ti amuaradagba laisi soy.
