John Myers
Ifaara: Aṣa Ounjẹ Opopona ni Ilu Italia
Asa ounje ita jẹ ẹya pataki ti onjewiwa Ilu Italia. Lati ariwa si guusu, orilẹ-ede naa ti ni aami pẹlu awọn olutaja ita ti n ta awọn itọju ẹnu ti kii ṣe igbadun nikan ṣugbọn tun ni ifarada. Nkankan wa fun gbogbo eniyan, boya o jẹ ololufẹ ẹran, aficionado pizza, tabi ni ehin didùn. Ninu nkan yii, a yoo ṣawari diẹ ninu awọn ounjẹ ounjẹ opopona olokiki julọ ni Ilu Italia ti o ni idaniloju lati tantalize awọn itọwo itọwo rẹ.
1. Arancini: Sicilian Rice Balls
Arancini jẹ ajẹun ounjẹ ti ita Sicilian ti o jẹ deede yoo wa bi ipanu tabi ounjẹ ounjẹ. Awọn boolu iresi sisun wọnyi ti kun fun ọpọlọpọ awọn eroja bii ragù, mozzarella, ati Ewa. Orukọ "arancini" tumọ si "awọn oranges kekere" nitori apẹrẹ yika wọn ati hue goolu. A gbagbọ pe satelaiti naa ti wa ni ilu Palermo ati pe o ti di ayanfẹ jakejado Ilu Italia.
2. Pizza al Taglio: Roman Style Pizza
Pizza al taglio jẹ iru pizza ti o bẹrẹ ni Rome. A na iyẹfun naa sinu apẹrẹ onigun mẹrin lẹhinna ge sinu kekere, awọn ege onigun mẹrin. Awọn toppings yatọ da lori agbegbe ati akoko ṣugbọn o le pẹlu ohun gbogbo lati prosciutto ati arugula si poteto ati soseji. Pizza al taglio jẹ igbagbogbo ta nipasẹ iwuwo, ṣiṣe ni aṣayan ti ifarada fun awọn ti o fẹ gbiyanju ọpọlọpọ awọn adun.
3. Panzerotti: Jin-sisun Calzones
Panzerotti jẹ ounjẹ ita gbangba ti o gbajumọ ni awọn ẹkun gusu ti Ilu Italia, pataki ni Apulia. Awọn wọnyi ni kekere, awọn calzones sisun-jin ni o kun fun obe tomati, mozzarella, ati awọn eroja miiran gẹgẹbi ham, olu, tabi olifi. Wọ́n sábà máa ń fún wọn ní pípèsè gbígbóná, a sì lè jẹ wọ́n gẹ́gẹ́ bí ipanu tàbí oúnjẹ.
4. Porchetta: Awọn ounjẹ ipanu ẹran ẹlẹdẹ sisun
Porchetta jẹ ounjẹ ti Ilu Italia ti aṣa ti o ni ẹran ẹlẹdẹ sisun ti o jẹ pẹlu ata ilẹ, ewebe, ati awọn turari. A ti ge ẹran naa ni tinrin ati ki o sin lori yipo crusty pẹlu arugula ati nigbakan paapaa ọmọlangidi ti eweko. Porchetta jẹ ounjẹ ita ti o nifẹ si ni aringbungbun Ilu Italia, pataki ni Rome.
5. Gelato: Italian Ice ipara lori Go
Gelato jẹ ajẹkẹyin Itali olokiki ti a ṣe pẹlu wara, suga, ati awọn adun oriṣiriṣi gẹgẹbi awọn eso, eso, ati chocolate. Gelato jẹ iwuwo ni igbagbogbo ju yinyin ipara ibile lọ, fifun ni sojurigindin ti o pọ si ati awọn adun ti o lagbara. Gelato ti wa ni tita ni gelaterias jakejado Ilu Italia, ṣugbọn o tun jẹ ounjẹ ita gbangba ti o jẹ pipe fun ọjọ ooru gbigbona.
6. Zeppole: Dun sisun esufulawa Balls
Zeppole jẹ ounjẹ ita ti o dun ti o bẹrẹ ni Naples. Awọn boolu iyẹfun kekere, ti o jin-jin ni a maa nṣe ni igbagbogbo ti o gbona ati ki o fi erupẹ ṣan pẹlu suga erupẹ. Wọn tun le kun pẹlu custard tabi jelly. Zeppole jẹ ounjẹ ita gbangba ti o gbajumọ lakoko awọn ayẹyẹ ati awọn ayẹyẹ, paapaa lakoko akoko Keresimesi.
