John Myers
Ifihan: Awari Croatia ká Onje wiwa delights
Croatia jẹ orilẹ-ede kan ti o jẹ olokiki fun ohun-ini aṣa ọlọrọ ati awọn ala-ilẹ ẹlẹwa. Bí ó ti wù kí ó rí, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àbẹ̀wò sí orílẹ̀-èdè ẹlẹ́wà yìí sábà máa ń ṣàìmọ̀ nípa àwọn ìgbádùn oúnjẹ tí ó ní láti pèsè. Onjewiwa ti Croatia jẹ afihan awọn ipa aṣa ti o yatọ ti orilẹ-ede, pẹlu idapọ ti Mẹditarenia, aringbungbun European ati awọn adun Balkan. Lati ẹja okun si awọn ounjẹ ẹran ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ibile, ohunkan wa fun gbogbo eniyan ni agbaye onjewiwa Croatia.
Ounjẹ okun, ẹran ati awọn ounjẹ warankasi lati gbiyanju ni Croatia
Ounjẹ okun jẹ ounjẹ pataki ti Croatian, ati pe ọpọlọpọ awọn ounjẹ gbọdọ-gbiyanju wa fun awọn ololufẹ ẹja okun ti n ṣabẹwo si orilẹ-ede naa. Ọkan iru ounjẹ bẹẹ jẹ risotto dudu, ọra-wara, risotto squid-ink risotto ti a ṣe pẹlu oniruuru awọn ounjẹ okun, pẹlu squid, awọn ege, ati awọn kilamu. Ohun elo ẹja okun miiran lati gbiyanju ni brudet, ipẹ ẹja ti a ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹja ati ẹja ikarahun ti a fi sinu omitooro ti o da lori tomati.
Fun awọn ololufẹ ẹran, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ẹran Croatian ti aṣa wa lati gbiyanju. Ọ̀kan lára irú oúnjẹ bẹ́ẹ̀ ni pašticada, àwo ẹran màlúù tí wọ́n fi ń sè díẹ̀díẹ̀ nínú ọbẹ̀ tòmátì ọlọ́ràá, tí wọ́n fi gnocchi tàbí ìpalẹ̀ ọ̀kúnnù. Oúnjẹ mìíràn tí a tún lè dánwò ni čevapi, àwo ẹran tí a fi sè tí wọ́n fi búrẹ́dì pita, àlùbọ́sà, àti ajvar, ìbọ̀bọ̀ ata pupa yíyan.
Awọn ololufẹ Warankasi ti n ṣabẹwo si Croatia yẹ ki o gbiyanju paški sir, warankasi wara agutan kan lati erekusu Pag. Warankasi yii ni adun alailẹgbẹ nitori ohun ọgbin kan pato lori erekusu naa. O ti wa ni nigbagbogbo yoo wa pẹlu oyin agbegbe tabi jam ọpọtọ.
Awọn ounjẹ ajẹkẹyin ati awọn ohun mimu Croatian lati ni itẹlọrun ehin didùn rẹ
Ko si ounjẹ ti o pe laisi desaati, ati Croatia ni ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ibile ti o dun lati gbiyanju. Ọ̀kan lára irú oúnjẹ ìjẹjẹjẹ bẹ́ẹ̀ ni fritule, àwọn donuts kéékèèké tí a fi ọ̀mùnú lẹ́mọ́, ọtí, àti èso àjàrà ṣe lọ́rùn, tí a sì fi ṣúgà ìyẹ̀fun kún ekuru. Desaati miiran lati gbiyanju ni kroštule, iyẹfun sisun-jinle ti o jọra si chiacchiere Itali, nigbagbogbo yoo wa pẹlu oyin tabi jam.
Lati fọ ounjẹ rẹ silẹ ati ni itẹlọrun ongbẹ rẹ, gbiyanju diẹ ninu awọn ohun mimu Croatian ibile. Ọ̀kan lára irú ohun mímu bẹ́ẹ̀ ni rakija, ẹ̀mí lílágbára tí a fi èso ọlọ́rọ̀ ṣe, tí a sábà máa ń lò gẹ́gẹ́ bí aperitif tàbí diestif. Ohun mimu miiran lati gbiyanju ni gemišt, ohun mimu onitura ti a ṣe pẹlu ọti-waini funfun ati omi didan, nigbagbogbo yoo jẹ pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn kan.
Ni ipari, aaye ibi idana ounjẹ Croatia jẹ adapọ awọn adun ati awọn ipa, ti n ṣe afihan ohun-ini aṣa ọlọrọ ti orilẹ-ede naa. Lati ẹja okun si awọn ounjẹ ẹran ati awọn akara ajẹkẹyin ibile, ohunkan wa fun gbogbo eniyan lati gbiyanju. Nitorinaa, nigbamii ti o ba ṣabẹwo si Croatia, rii daju lati ṣawari awọn igbadun ounjẹ ounjẹ rẹ ki o ṣe diẹ ninu awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu gbọdọ-gbiyanju.
