John Myers
Ifihan: Ṣiṣawari awọn adun ti Cape Verde
Cape Verde jẹ ẹgbẹ kan ti awọn erekusu folkano 10 ti o wa ni eti okun ti Iwọ-oorun Afirika. O jẹ orilẹ-ede ti o ni aṣa, itan-akọọlẹ, ati ounjẹ. Ounjẹ Cape Verdean jẹ idapọpọ ti Afirika, Ilu Pọtugali, ati awọn ipa Brazil. Awọn adun ti Cape Verde jẹ alailẹgbẹ ati oniruuru. Awọn alejo si Cape Verde ni idaniloju lati gbadun ọpọlọpọ awọn ounjẹ ibile, ounjẹ ita, ati awọn ounjẹ okun ti orilẹ-ede naa ni lati pese.
Lati Cachupa si Cozido: Awọn ounjẹ Cape Verde ti aṣa
Cape Verdean onjewiwa ti wa ni mo fun awọn oniwe- hearty stews ati awọn ọbẹ. Cachupa jẹ satelaiti orilẹ-ede ti Cape Verde ati pe a ṣe pẹlu agbado, awọn ewa, ẹfọ, ati ẹran. O jẹ ounjẹ adun ti o kun ati adun. Cozido jẹ ounjẹ olokiki miiran ni Cape Verde. O jẹ ẹran ati ipẹtẹ ẹfọ ti o lọra-jinna fun awọn wakati, ti o yọrisi omitooro ọlọrọ ati aladun. Awọn ounjẹ ibile miiran pẹlu Caldo de Peixe (bimo ẹja), Bacalhau (cod iyọ), ati Feijoada (ipẹpẹ ewa).
Ounje ita ati Ounjẹ Ọja: Ipanu Ti o dara julọ ti Ounjẹ Cape Verdean
Cape Verde ni a tun mọ fun ounjẹ ita ati ẹja okun. Oúnjẹ òpópónà kan tí ó gbajúmọ̀ ni Pastel, pastry didin kan tí ó kún fún ẹran tàbí ẹfọ̀. Oúnjẹ òpópónà mìíràn tí ó gbajúmọ̀ ni Bolo Levedo, búrẹ́dì dídùn tí a sábà máa ń jẹ fún oúnjẹ àárọ̀. Ounjẹ okun jẹ ounjẹ pataki ni Cape Verdean onjewiwa. Eja tuntun, lobster, ati ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ ni a maa n yan tabi ti a fi ṣun ti wọn si jẹun pẹlu iresi tabi ẹfọ. Ọkan ninu awọn ounjẹ ẹja ti o gbajumo julọ ni Cape Verde ni Lagostada, ipẹtẹ lobster ti o jẹ ọlọrọ ati adun.
Ni ipari, onjewiwa Cape Verdean jẹ idapọ alailẹgbẹ ti awọn ipa Afirika, Ilu Pọtugali ati Brazil. Awọn alejo si Cape Verde ni idaniloju lati gbadun ọpọlọpọ awọn ounjẹ ibile, ounjẹ ita, ati awọn ounjẹ okun ti orilẹ-ede naa ni lati pese. Lati awọn stews ti o ni itara ati awọn ọbẹ si awọn pastries crispy ati awọn ounjẹ ẹja tuntun, onjewiwa Cape Verdean jẹ daju lati wu eyikeyi palate.
